Ayam saus, pollo in camicia in salsa al burro legata col tuorlo
Scoprite questa ricetta di pollo, accompagnata da una deliziosa salsa al burro.
Questa ricetta di pollo è semplice e gustosa, ideale per una cena in famiglia.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura30 min
- Riposo5 min
- Totale50 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato1,00 € 0,25 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,20 €
- 0,42 €
- 0,02 €
- 0,18 €
- 0,09 €
- 0,08 €
- 0,01 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 6 ingredienti su 7, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Pulite il pollo e tagliatelo a pezzi. ≈ 8 min
- Cuocetelo in acqua con aglio e un pizzico di sale, finché non sarà quasi cotto.
- Mescola un po' di brodo con la farina e il burro, quindi versa il composto nella casseruola.
- Continua la cottura mescolando delicatamente fino a quando il pollo sarà tenero. ≈ 3 min
- Rimuovi il pollo, quindi versa la salsa sul fuoco, mescolando con il tuorlo. ≈ 3 min
- Aggiungete un po' di succo di limone, pepe, noce moscata grattugiata e sale, e condite il pollo. ≈ 3 min
Il conto
Ayam saus, pollo in camicia in salsa al burro legata col tuorlo
- 1 uovo (solo il tuorlo)0,20 €
- 3 cucchiai di burro0,42 €
- 2 cucchiai di farina0,02 €
- 2 spicchi d’aglio0,18 €
- Un po' di succo di limone verde0,09 €
- pepe0,08 €
- Sale0,01 €
Totale1,00 €
cioè 0,25 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube
✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione
Le vostre recensioni (0)
Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!
Hai provato questa ricetta? Accedi per lasciare la tua recensione e il tuo voto.
Per proporre una correzione bisogna essere iscritti. Iscriviti gratis o accedi: potrai così segnalare un errore o proporre un miglioramento, e Axelle lo leggerà.
Crea un account gratuito Accedi
Tornerai subito dopo a questa ricetta.