Ayam saus, gotowany kurczak w sosie maślanym zagęszczonym żółtkiem
Odkryjcie ten przepis na kurczaka, podawany z pyszną, kremową salsą na bazie masła.
To danie z kurczaka jest proste i smaczne, idealne na rodzinny obiad.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania30 min
- Odpoczynek5 min
- Razem50 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniarondel
- Szacowany koszt3,20 zł 0,80 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 0,48 zł
- 0,90 zł
- 0,07 zł
- 0,79 zł
- 0,72 zł
- 0,20 zł
- 0,04 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Umyj kurczaka i pokrój go na kawałki. ≈ 8 min
- Gotuj go w wodzie z czosnkiem i odrobiną soli, aż będzie częściowo miękki.
- Wymieszaj trochę bulionu z mąką i masłem, a następnie wlej do formy.
- Kontynuuj gotowanie, mieszając, aż kurczak będzie miękki. ≈ 3 min
- Wyjmij kurczaka, a następnie zdejmij sos z ognia, dodając do niego żółtko. ≈ 3 min
- Dodaj trochę świeżej limonki, pieprzu, startej gałki muszkatołowej i soli, a następnie polej nią kurczaka. ≈ 3 min
Rachunek
Ayam saus, gotowany kurczak w sosie maślanym zagęszczonym żółtkiem
- 1 jajko (żółtko)0,48 zł
- 3 łyżki masła0,90 zł
- 2 łyżki mąki0,07 zł
- 2 ząbki czosnku0,79 zł
- Trochę zielonego soku z cytryny0,72 zł
- pieprz0,20 zł
- Sel0,04 zł
Razem3,20 zł
czyli 0,80 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel
- patelnia
- łyżki do zupy
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.