Anyżki, biscottini polacchi all’anice
Piccoli biscotti polacchi molto semplici: uova sbattute con zucchero, farina e anice in polvere, disposti a forma di cerchi e cotti in forno a bassa tempe…
Questa pasta speziata è perfetta per preparare torte o biscotti deliziosi. Si presta bene alla personalizzazione con frutta o altri ingredienti.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura20 min
- Totale30 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato5,25 € 0,13 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 0,62 €
- 0,21 €
- 0,80 €
- 3,62 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Tritare l’anice. ≈ 3 min
- Sbatti le uova con lo zucchero per circa 3-4 minuti.
- Aggiungete la farina setacciata e mescolate delicatamente con un cucchiaio, incorporando l’anice macinato. ≈ 4 min
- Su una teglia leggermente unta e infarinata, disponete piccoli dischi di pasta. ≈ 3 min
- Cuocere in forno a bassa temperatura (circa 150 °C) per circa 20 minuti, senza far dorare.
Il conto
Anyżki, biscottini polacchi all’anice
- 250 g di zucchero0,62 €
- 300 grammi di farina0,21 €
- 4 uova0,80 €
- Burro e farina per la piastra3,62 €
Totale5,25 €
cioè 0,13 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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