Anyżki, kleine Poolse anijskoekjes
Eenvoudige Poolse koekjes: eieren losgeklopt met suiker, bloem en gemalen anijs, gevormd tot kleine rondjes en gebakken in een lage oven.
Deze kruidige deeg is perfect voor het maken van heerlijke taarten of koekjes. Het is ook geschikt om aan te passen met fruit of walnoten.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd20 min
- Totaal30 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 4,23 € 0,11 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,17
- € 0,30
- € 0,80
- € 2,96
Prijzen in België.
Bereiding
- Verwijder de anijs. ≈ 3 min
- Klop de eieren met de suiker gedurende 3 tot 4 minuten.
- Voeg de fijn gemalen bloem toe en meng voorzichtig met een lepel, waarbij u de gemalen anijs toevoegt. ≈ 4 min
- Op een bebloemd en bevoorde bakplaat, leg je kleine, ronde plakjes deeg neer. ≈ 3 min
- Bak in de oven op een lage temperatuur (ongeveer 150 °C) gedurende ongeveer 20 minuten, zonder dat het bruin wordt.
De rekening
Anyżki, kleine Poolse anijskoekjes
- 250 gram suiker€ 0,17
- 300 gram bloem€ 0,30
- 4 eieren€ 0,80
- boter en bloem voor het bakrooster€ 2,96
Totaal€ 4,23
of € 0,11 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.