Akarubi (banane grigliate ruandesi)
Dolce tradizionale ruandese: le banane grigliate sono caramellate alla perfezione, ottenendo un sapore dolce e affumicato.
__NOTOC__ | categoria = Dolci | difficoltà = facile }} L’akarubi è un dolce tradizionale ruandese, preparato con banane grigliate. Questo piatto semplice, ma delizioso, è molto apprezzato dai ruandesi e dai visitatori. Le banane grigliate sono caramellate alla perfezione, conferendo un sapore dolce e affumicato irresistibile.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura8 min
- Totale18 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Calorie161 kcal/pers.
- Metodo di cotturagriglia
- Costo stimato1,35 € 0,34 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
- 0,80 €
- 0,28 €
- 0,11 €
- 0,16 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 2 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Preriscaldate una griglia o una padella per griglia a fuoco medio-alto e ungetela con burro o olio.
- Disponete le banane sbucciate sulla griglia. ≈ 3 min
- Cuocetele sulla griglia per circa 2-3 minuti per lato, finché non sono leggermente dorate e tenere.
- Trasferiscili in un piatto da portata. ≈ 2 min
- Se desiderate, potete spolverarli con cannella. ≈ 2 min
- Servire caldo, come dessert o come spuntino, e, se desiderate, accompagnato da miele. ≈ 2 min
Il conto
Akarubi (banane grigliate ruandesi)
- 400 g di banane mature, sbucciate0,80 €
- 2 cucchiai di burro o di olio vegetale0,28 €
- 1/2 cucchiaino di cannella (facoltativo)0,11 €
- 1 cucchiaio di miele (facoltativo)0,16 €
Totale1,35 €
cioè 0,34 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 161 kcal |
|---|---|
| Grassi | 6,2 g |
| di cui saturi | 4,5 g |
| Carboidrati | 24,1 g |
| di cui zuccheri | 19,9 g |
| Fibre | 2,7 g |
| Proteine | 1,1 g |
| Sale | 0 g |
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