Akarubi (bananes grillées rwandaises)
Dessert rwandais traditionnel, les bananes grillées sont caramélisées à la perfection pour un goût doux et fumé.
__NOTOC__ | catégorie = Desserts | difficulté = facile }} L'akarubi est un dessert rwandais populaire, préparé avec des bananes grillées. Ce plat simple, mais délicieux, est très apprécié des Rwandais et des visiteurs. Les bananes grillées sont caramélisées à la perfection, ce qui donne une saveur douce et fumée irrésistible.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation10 min
- Temps de cuisson8 min
- Total18 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Calories161 kcal/pers.
- Mode de cuissongrill
- Coût estimé1,00 € 0,25 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 0,52 €
- 0,23 €
- 0,11 €
- 0,14 €
Préparation
- Préchauffez votre poêle à griller ou votre plaque de cuisson à une température moyenne.
- Placez la banane pelée directement sur les grilles du poêle à griller ou dans une poêle à griller.
- Faites griller les bananes pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement noircies et tendres.
- Retirez les bananes grillées du feu et transférez-les sur une assiette de service.
- Saupoudrez les bananes grillées de cannelle pour plus de saveur (facultatif).
- Servez chaud en dessert ou en collation. Si désiré, arroser les bananes grillées avec du miel (facultatif) pour une saveur plus sucrée.
L'addition
Akarubi (bananes grillées rwandaises)
- 400 g de bananes mûres, pelées0,52 €
- 2 cuillères à soupe de beurre ou d'huile végétale0,23 €
- 1/2 cuillère à café de cannelle (facultatif)0,11 €
- 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)0,14 €
Total1,00 €
soit 0,25 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 161 kcal |
|---|---|
| Lipides | 6,2 g |
| dont saturés | 4,5 g |
| Glucides | 24,1 g |
| dont sucres | 19,9 g |
| Fibres | 2,7 g |
| Protéines | 1,1 g |
| Sel | 0 g |
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