Akarubi (gegrillte Bananen, eine Spezialität aus Ruanda)
Ein traditionelles rwandisches Dessert: Gegrillte Bananen werden perfekt karamellisiert und haben einen milden, rauchigen Geschmack.
__NOTOC__ | Kategorie: Desserts | Schwierigkeitsgrad: einfach } Das Akari ist ein beliebtes Dessert aus Ruanda, das mit gegrillten Bananen zubereitet wird. Dieses einfache, aber köstliche Gericht wird sowohl von Ruhandern als auch von Besuchern sehr geschätzt. Die gegrillten Bananen werden perfekt karamellisiert, was eine unwiderstehliche süße und rauchige Note verleiht.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit8 Min.
- Gesamt18 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Kalorien161 kcal/Portion
- GarmethodeGrill
- Geschätzte Kosten0,87 € 0,22 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
- 0,52 €
- 0,14 €
- 0,11 €
- 0,10 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 2 von 4 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Erhitzen Sie Ihre Bratpfanne oder Ihre Kochplatte auf eine mittlere Temperatur.
- Legen Sie die geschälte Banane direkt auf die Grillgitter des Bratens oder in eine Bratpfanne.
- Braten Sie die Bananen für 2 bis 3 Minuten von jeder Seite, bis sie leicht gebräunt und weich sind.
- Entfernen Sie die gegrillten Bananen vom Grill und legen Sie sie auf eine Servierplatte.
- Bestreuen Sie die gegrillten Bananen mit Zimt, um den Geschmack zu verstärken (optional).
- Servieren Sie warm als Dessert oder als Snack. Wenn gewünscht, können die gegrillten Bananen mit Honig (optional) beträufelt werden, um einen süßeren Geschmack zu erhalten.
Die Rechnung
Akarubi (gegrillte Bananen, eine Spezialität aus Ruanda)
- 400 g Bananen, entstielt0,52 €
- 2 Esslöffel Butter oder Pflanzenölfarbe0,14 €
- 1/2 Teelöffel Zimt (optional)0,11 €
- 1 Esslöffel Honig (optional)0,10 €
Gesamt0,87 €
das sind 0,22 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 161 kcal |
|---|---|
| Fett | 6,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 24,1 g |
| davon Zucker | 19,9 g |
| Ballaststoffe | 2,7 g |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Salz | 0 g |
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