Akarubi (banane alla griglia, tipico piatto ruandese)
Dolce tradizionale ruandese: le banane grigliate sono caramellate alla perfezione, ottenendo un sapore dolce e affumicato.
__NOTOC__ | categoria = Dolci | difficoltà = facile }} L’akarubi è un dolce tradizionale ruandese, preparato con banane fritte. Questo piatto semplice, ma delizioso, è molto apprezzato dai ruandesi e dai visitatori. Le banane fritte sono caramellate alla perfezione, conferendo un sapore dolce e affumicato irresistibile.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura8 min
- Totale18 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Calorie161 kcal/pers.
- Metodo di cotturagriglia
- Costo stimato1,07 € 0,27 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
- 0,52 €
- 0,28 €
- 0,11 €
- 0,16 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 2 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Preriscaldate la padella o il fornello a una temperatura media.
- Posizionate la banana sbucciata direttamente sulla griglia della padella o all’interno di una padella adatta alla cottura alla griglia.
- Cuocere le banane in padella per 2-3 minuti per lato, o fino a quando non sono leggermente dorate e tenere.
- Rimuovi le banane arrostite dal fuoco e trasferiscile su un piatto da servire.
- Spolverate le banane arrostite con cannella per un sapore più intenso (opzionale).
- Servire caldo come dessert o come spuntino. Se desiderato, si può irrorare le banane grigliate con del miele (opzionale) per un sapore più dolce.
Il conto
Akarubi (banane alla griglia, tipico piatto ruandese)
- 400 g di banane mature, sbucciate0,52 €
- 2 cucchiai di burro o di olio vegetale0,28 €
- 1/2 cucchiaino di cannella (opzionale)0,11 €
- 1 cucchiaio di miele (facoltativo)0,16 €
Totale1,07 €
cioè 0,27 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 161 kcal |
|---|---|
| Grassi | 6,2 g |
| di cui saturi | 4,5 g |
| Carboidrati | 24,1 g |
| di cui zuccheri | 19,9 g |
| Fibre | 2,7 g |
| Proteine | 1,1 g |
| Sale | 0 g |
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