Akarubi (gegrillte ruandische Bananen)
Ein traditionelles rwandisches Dessert: Gegrillte Bananen werden perfekt karamellisiert, wodurch sie einen süßen und rauchigen Geschmack erhalten.
__Nicht kategorisiert__ | Kategorie: Desserts | Schwierigkeitsgrad: einfach } Das Akari ist ein beliebtes Dessert aus Ruanda, das mit gegrillten Bananen zubereitet wird. Dieses einfache, aber köstliche Gericht wird sowohl von Ruhandern als auch von Besuchern sehr geschätzt. Die gegrillten Bananen werden perfekt karamellisiert, was eine unwiderstehliche süße und rauchige Note verleiht.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit8 Min.
- Gesamt18 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Kalorien161 kcal/Portion
- GarmethodeGrill
- Geschätzte Kosten1,15 € 0,29 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
Zutaten
- 0,80 €
- 0,14 €
- 0,11 €
- 0,10 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 2 von 4 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Erhitzen Sie einen Grill oder eine Grillpfanne auf mittlerer bis hoher Hitze und fetten Sie ihn mit Butter oder Öl ein.
- Legen Sie die geschälten Bananen auf den Grill. ≈ 3 Min.
- Garen Sie sie 2 bis 3 Minuten pro Seite, bis sie leicht gebräunt und weich sind.
- Legen Sie sie auf eine Servierplatte. ≈ 2 Min.
- Wenn Sie möchten, können Sie sie mit Zimt bestreuen. ≈ 2 Min.
- Servieren Sie warm, als Dessert oder als Snack, und beträufeln Sie es nach Belieben mit Honig. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Akarubi (gegrillte ruandische Bananen)
- 400 g Bananen, mit Beeren0,80 €
- 2 Esslöffel Butter oder Pflanzenöl0,14 €
- 1/2 Teelöffel Zimt (optional)0,11 €
- 1 Esslöffel Honig (optional)0,10 €
Gesamt1,15 €
das sind 0,29 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 161 kcal |
|---|---|
| Fett | 6,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 24,1 g |
| davon Zucker | 19,9 g |
| Ballaststoffe | 2,7 g |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Salz | 0 g |
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