Punteggio medio* 91/100
Dolci
Gelato con tre gusti al mandarino
Una coppa con gelato al cioccolato, alla vaniglia e al limone, guarnita con panna montata, mandarini, pastiglie di cioccolato e noci tostate.
Dolci
Torte, crostate, creme e dolcezze.
1009 ricette
Punteggio medio* 91/100
Punteggio medio* 94/100
Dolci
Sorbetto al limone e alla pesca
Un dessert fresco e colorato, composto da una coppa di gelato al limone, circondata da fette di kiwi, panna montata dolce e piccole fragole rosse.
Punteggio medio* 95/100
Dolci
Torta al cioccolato e crema pasticcera ungherese
Una coppa di gelato ungherese, con gelato al cioccolato, alla fragola, alla nocciola e al limone, panna montata, lamponi rossi e pistacchi.
Punteggio medio* 86/100
Dolci
Pulaki, croccante di zucchero e sesamo
Un dolce iraniano a base di zucchero caramellato, semi di sesamo tostati e una punta di cardamomo, che si scioglie in lastre e si lascia raffreddare prima…
Punteggio medio* 73/100
Dolci
Torta al formaggio vegana a base di tofu e limone, senza uova.
Una torta vegana senza cottura: biscotti inzuppati nel latte di soia, ricoperti da una crema di tofu e una crema vegetale aromatizzata al limone.
Punteggio medio* 85/100
Dolci
Flan al latte di cocco, cotto al vapore
Un dolce flan asiatico: uova, latte di cocco denso e zucchero, aromatizzati con acqua di gelsomino, cotti al vapore per ottenere una consistenza liscia.
Punteggio medio* 53/100
Dolci
Dolci persiani al miele, senza cottura
Biscotti persiani senza cottura, a base di farina di riso, burro, cardamomo e zafferano, legati con miele e decorati con una spolverata di pistacchi.
Punteggio medio* 53/100
Dolci
Marmellata di uva nera fatta in casa
Un sott’olio di uva nera poco dolce, cotto lentamente e poi filtrato, da conservare in barattoli e da conservare per più di un anno in un luogo fresco.
Punteggio medio* 87/100
Dolci
Gelatina con latte condensato e latte di cocco
Un dolce brasiliano facile: gelatina sciolta in latte caldo, seguita da latte condensato e latte di cocco, da far raffreddare in frigorifero.
Punteggio medio* 47/100
Dolci
Torta al cioccolato con crema e biscotti
Una torta facile da preparare: strati di biscotti inzuppati nel latte e di crema al formaggio fresco e vaniglia, da congelare prima di servire.
Punteggio medio* 63/100
Dolci
Torta mousse al cioccolato fondente su sfondo morbido
Una base di torta al cioccolato cotta per 10 minuti, ricoperta da una mousse al cioccolato fondente e panna montata, congelata per 4 ore in uno stampo da …
Punteggio medio* 80/100
Dolci
Gelatinão, una gelatina brasiliana al gusto di ananas
Una gelatina brasiliana a base di frutta: ananas cotto in un semplice sciroppo, gelatina aromatizzata all’ananas sciolta a caldo, quindi raffreddata in un…