Puntuación media* 100/100
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Ensalada de tomate y mozzarella con albahaca
Una ensalada caprese sencilla: rodajas de tomate cherry y mozzarella alternadas, aceite de oliva, albahaca fresca picada, sal y pimienta.
Recetas sin cocción
Recetas sin cocción: 76 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Ensalada de tomate y mozzarella con albahaca, Refresco indio de Kerala, Ensalada de col blanca con eneldo, Ensalada de remolacha y manzana rallada…
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- 19 minen promedio
- 73fáciles de preparar
Por aparato y modo de cocción
- Recetas al horno1630
- Recetas a la sartén1197
- Recetas con licuadora440
- Recetas fritas244
- Recetas en cazuela216
- Recetas al vapor104
- Recetas sin cocción76
- Recetas al wok58
- Recetas a la parrilla37
- Recetas en microondas26
- Recetas a la plancha15
76 recetas
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Bebidas
Refresco indio de Kerala
Un refrescante zumo de limón del Kerala: jugo de limón, azúcar o sal, y agua fría. Ácido, dulce o salado, se puede beber inmediatamente.
Puntuación media* 99/100
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Ensalada de col blanca con eneldo
Una ensalada de col blanca rallada, cocida y luego sazonada con un vinagre aromatizado con eneldo: ligera, baja en calorías y lista en pocos minutos.
Puntuación media* 100/100
Entradas
Ensalada de remolacha y manzana rallada
Una ensalada de zanahorias y manzanas ralladas crudas, con un toque de limón y una pizca de sal: fresca, ligera, sin grasa y lista en un instante.
Puntuación media* 95/100
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Ensalada de maíz con pepino y jamón de pato.
Una ensalada ligera y colorida: maíz enlatado, pepino, tomate y trozos de jamón de pato dorado, aderezados con una simple vinagreta de aceite y vinagre.
Puntuación media* 87/100
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Ensalada de col crujiente con especias, sin agua.
Una ensalada de col típica del sur de Estados Unidos, que se prepara con sal y luego se mezcla con una salsa tibia a base de mayonesa y especias: crujient…
Puntuación media* 98/100
Platos fuertes
Salsa verde con perejil, ajo y alcaparras
Una salsa verde fresca elaborada con perejil picado, ajo, alcaparras, aceite de oliva y vinagre blanco, ideal para acompañar carnes, pescados y ensaladas.
Puntuación media* 99/100
Cocina vegetariana
Albóndigas nutritivas con avena
Bolitas nutritivas hechas con avena inflada, polen y zanahoria rallada, envueltas en pan rallado marrón: un plato salado y satisfactorio.
Puntuación media* 95/100
Bebidas
Pisco Collins peruano
Una bebida refrescante peruana: pisco quebranta, zumo de limón y un poco de azúcar, mezclados con agua mineral, con hielo, limón y cereza.
Puntuación media* 68/100
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Atún en salazón con alcaparras y perejil
Filetes de salmón desalados, enrollados y cubiertos con alcaparras, perejil fresco y aceite de oliva, decorados con tiras de pimiento y reposados.
Puntuación media* 98/100
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Ensalada rústica de tomate, pescado y pan duro.
Una ensalada rústica de tomate, pimiento, cebolla, pan integral seco y pescado, ligera y rica en antioxidantes, que se sirve bien fresca.
Puntuación media* 95/100
Entradas
Tzatziki con pepino y ajo
El tzatziki griego: yogur natural cremoso, pepino rallado y escurrido, ajo, aceite de oliva y vinagre. Se debe dejar reposar antes de servir.