Ensalada de remolacha y manzana rallada
Una ensalada de zanahorias y manzanas ralladas crudas, con un toque de limón y una pizca de sal: fresca, ligera, sin grasa y lista en un instante.
La remolacha y la manzana combinan a la perfección en esta ensalada cruda. El limón aporta frescura, y el conjunto resulta muy ligero.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción—
- Reposo10 min
- Total25 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónsin cocinar
- Costo estimado1,45 € 0,36 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Vegano
- Sin gluten
- Bajo en calorías
- Bajo en grasas
Ingredientes
personas
- 0,79 €
- 0,52 €
- 0,14 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Ralla la zanahoria cruda con un rallador grueso y sazona ligeramente. ≈ 8 min
- También raye las manzanas y rocía con un poco de jugo de limón. Deja reposar un momento, luego mezcla la remolacha y las manzanas.
- Si lo desea, endulce con un poco de edulcorante. ≈ 3 min
La cuenta
Ensalada de remolacha y manzana rallada
- 400 g de remolacha cruda0,79 €
- 400 g de manzana0,52 €
- jugo de limón0,14 €
Total1,45 €
es decir, 0,36 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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