Wok-Rezepte: 57 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Frittierter und gewürzter Pabda, knusprig, Gebratene Reisnudeln mit Garnelen und Ei, Gebratene Nudeln mit Bogor-Gewürzen, Reisnudeln, komplett, gebraten mit Kurkuma…
Nach Gerät und Garmethode
Durchschnittliche Punktzahl* 83/100Zarte Pabda-Fische, die mit Gewürzen mariniert und anschließend frittiert wurden, um eine knusprige Kruste zu erhalten. Sie passen hervorragend zu warmem …
Durchschnittliche Punktzahl* 96/100Gebratene Reisnudeln, leicht gebräunt, mit gebratenen Garnelen und einer gerollten Omelett: Ein schnelles vietnamesisches Gericht für eine Person.
Durchschnittliche Punktzahl* 96/100Tapiokennudeln, gebraten mit Gemüse und einer Gewürzpaste, eine Spezialität aus Bogor. Sie haben eine weiche und glatte Textur im Mund.
Durchschnittliche Punktzahl* 97/100Reisnudeln mit frischem Kurkuma und chinesischem Schnittlauch gebraten, ein einfaches und aromatisches vegetarisches Gericht, das warm als Beilage servier…
Durchschnittliche Punktzahl* 67/100Mi Koclok, eine Spezialität aus Cirebon: Frische Nudeln in einer Brühe aus Hühnerbrühe und Kokosmilch, belegt mit Hühnchen, Eiern und Sambal.
Durchschnittliche Punktzahl* 84/100Nudeln in einer dicken, aromatischen Brühe aus Rindfleisch, belegt mit Kohl, Frühlingszwiebeln und Rindfleisch – eine Spezialität aus Wonosobo, die heiß s…
Durchschnittliche Punktzahl* 64/100Reisnudeln, gebraten in einer Pfanne mit Garnelen, Tintenfisch, Karotten und Kohl (Sorte *viridis*), verfeinert mit Austernsauce: Ein schnelles Gericht, d…
Durchschnittliche Punktzahl* 93/100Gebratene Nudeln mit grünen Algen, indonesischer Art, mit Garnelen, Tintenfisch, Hühnchen und Fischbällchen, verfeinert mit süßer Sojasauce und Chili.
Durchschnittliche Punktzahl* 46/100Ein indonesisches Nudelsuppe mit Reisnudeln und Schweinefleisch, aromatisiert mit Zitronengras, serviert mit frittierten Röllchen und einer scharfen, vine…
Durchschnittliche Punktzahl* 74/100Dieses bengalische Gericht kombiniert Linsen, Kartoffeln, Kürbis und Auberginen mit Gewürzen und lässt alles langsam köcheln. Es ergibt eine dichte und ar…
Durchschnittliche Punktzahl* 58/100Ein polnisches chinesisches Reisgericht: Marinierter Rindfleisch, der in einer Wok-Pfanne mit Knoblauch, Ingwer und frischen Zwiebeln gebraten wird, vermi…
Durchschnittliche Punktzahl* 74/100Bengalisches hartgekochtes Eier in Curry: Leicht geschnittene und goldbraune Eier, die in einer Sauce aus Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen, verfein…