Durchschnittliche Punktzahl* 89/100
Desserts
Selbstgemachte Pfirsichmarmelade
Ein einfaches Pfirsichmarmelade, zubereitet mit Zucker, Wasser und Zitronensaft. Ideal, um Ihre Frühstücksbrötchen und Joghurt zu verfeinern.
Türkische Rezepte
Türkische Rezepte: 62 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Selbstgemachte Pfirsichmarmelade, Gebackene, gefüllte Feigen-Kekse, Erfrischender türkischer Erdbeer-Sirup (Konfitüre), Şekerpare sind türkische Kuchen aus Mehl und Sirup.…
- 62Rezepte
- 1 Std. 5 Min.im Durchschnitt
- 34einfach zuzubereiten
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62 Rezepte
Durchschnittliche Punktzahl* 89/100
Durchschnittliche Punktzahl* 62/100
Feingebäck
Gebackene, gefüllte Feigen-Kekse
Buttergebäck mit Orangenschale, gefüllt mit einer Apfelmus-Marmelade. Eine weiche Teig, der am Vortag zubereitet werden kann, für den Familienfrühschoppen.
Durchschnittliche Punktzahl* 89/100
Getränke
Erfrischender türkischer Erdbeer-Sirup (Konfitüre)
Hosha ist ein türkisches Getränk, das aus pürierten Erdbeeren in einer leichten, mit Zimt aromatisierten Sirup zubereitet wird. Es ist besonders erfrische…
Durchschnittliche Punktzahl* 76/100
Feingebäck
Şekerpare sind türkische Kuchen aus Mehl und Sirup.
Diese kleinen türkischen Grießkuchen werden im Ofen goldbraun gebacken und anschließend mit kaltem Sirup und Pistazien überzogen – ein saftiger und reichh…
Durchschnittliche Punktzahl* 47/100
Hauptgerichte
İçli köfte, türkische Fleischbällchen, gefüllt mit Hackfleisch
Diese türkischen Fleischbällchen aus Bulgur-Teig enthalten eine Füllung aus Fleisch, Zwiebeln und Nüssen – ein herzhaftes Gericht, das entweder pochiert o…
Durchschnittliche Punktzahl* 88/100
Desserts
Apfelmus mit Zimt und Nelken
Eine Apfelmus-Marmelade mit Zimt und Nelken, die püriert und dann mit einem Hauch Zitrone verfeinert wurde: eignet sich zum Aufstreichen auf Brot oder als…
Durchschnittliche Punktzahl* 95/100
Vorspeisen
Türkische Suppe mit Nudeln und grünen Linsen
Ein einfaches türkisches Suppenrezept: Nudeln und grüne Linsen werden in einer salzigen Brühe gekocht, und dann mit einem frischen Zitronensaft serviert.
Durchschnittliche Punktzahl* 52/100
Hauptgerichte
Türkische Tripe-Suppe (İskembe Çorbası)
Ein türkisches Tripe-Suppe, die in einer aromatischen Brühe mit Zwiebeln und Zitronen gekocht wird, mit Ei und Mehl verbunden, und mit Essig, Knoblauch un…
Durchschnittliche Punktzahl* 90/100
Desserts
Pistazien-Semmelkuchen
Ein tröstlicher türkischer Dessert: Gerösteter Reis mit Butter und Pistazien, gekocht in einer Mischung aus Milch und Wasser, der warm oder kalt serviert …
Durchschnittliche Punktzahl* 41/100
Hauptgerichte
Gegrillte Sardellen auf Fenchelblättern
Gekochte Sardellen, geschmort unter Fenchelblättern, mit Zwiebel, Tomate, Petersilie und Quitten: Ein aromatisches, einfaches und geschmackvolles türkisch…
Durchschnittliche Punktzahl* 93/100
Desserts
Selbstgemachte Erdbeerkonfitüre
Ein einfaches Erdbeerschnaps, zubereitet mit Zucker, etwas Wasser und Zitronensaft, ideal zum Verzieren von Frühstücks- und Nachmittagsmahlzeiten.
Durchschnittliche Punktzahl* 56/100
Desserts
Pistazien-Baklava
Entdecken Sie dieses köstliche Pistazien-Baklava, ein traditionelles türkisches Dessert, das mit Pistazien wiederbelebt wurde. Bereiten Sie es einfach zu …