Durchschnittliche Punktzahl* 85/100
Hauptgerichte
Rindsuppe
Ein köstliches, langsam gekochtes Rindfleischsuppe mit Zwiebeln und Wurzelgemüse.
Schmortopf-Rezepte
Schmortopf-Rezepte: 216 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Rindsuppe, Salat von Linz mit Reis, Fleischbällchen mit Erbsen, Karotten und Kartoffeln aus dem Cookeo, Suppe aus Brennnessel, Dotter und Sahne…
- 216Rezepte
- 1 Std. 41 Min.im Durchschnitt
- 91einfach zuzubereiten
Nach Gerät und Garmethode
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- Mixer-Rezepte440
- Frittierte Rezepte244
- Schmortopf-Rezepte216
- Dampfgar-Rezepte104
- Rezepte ohne Kochen76
- Wok-Rezepte58
- Grillrezepte37
- Mikrowellenrezepte26
- Plancha-Rezepte15
216 Rezepte
Durchschnittliche Punktzahl* 85/100
Durchschnittliche Punktzahl* 71/100
Vorspeisen
Salat von Linz mit Reis
Ein schmackhaftes und würziges Salat, perfekt für die Sommermonate. Vegetarisch und erfrischend.
Durchschnittliche Punktzahl* 97/100
Hauptgerichte
Fleischbällchen mit Erbsen, Karotten und Kartoffeln aus dem Cookeo
Fleischbällchen mit Erbsen, Karotten und Kartoffeln, im Cookeo unter Druck gegart und mit Kurkuma gewürzt: ein komplettes Gericht in 25 Minuten.
Durchschnittliche Punktzahl* 86/100
Vorspeisen
Suppe aus Brennnessel, Dotter und Sahne
Ein leichtes und feines Suppe mit jungem Brennnessel, Zwiebel und Brühe, verfeinert mit Ei und Sahne: Ideal als Vorspeise im frühen Frühling.
Durchschnittliche Punktzahl* 85/100
Hauptgerichte
Apfel aus dem neuen Boden, zubereitet mit Quendel und Brühe
Goldene, neue Erdäpfel in Butter, geschmort mit Quenelle und Brühe, zusammen mit Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie: Eine sanfte katalanische Beilage.
Durchschnittliche Punktzahl* 48/100
Hauptgerichte
Rinderwangen in Rotwein- und Portweinsauce
Goldene Schweineohren, geschmort mit Gemüse, Rotwein und Portwein, und anschließend zu einer glatten Soße verarbeitet, die mit einer Schalentorte überback…
Durchschnittliche Punktzahl* 81/100
Hauptgerichte
Risotto mit württembergischer Wurst und Rotwein
Ein reichhaltiges lombardisches Risotto mit gehackter Luganega-Wurst, Zwiebeln und Rotwein, das in Fleischbrühe gekocht wird, bis ein cremiger Reis entste…
Durchschnittliche Punktzahl* 69/100
Hauptgerichte
Garnelen mit Pilzen und Chorizo
Ein rustikales andalusisches Gericht aus der Region Baza: Erdäpfel, Pilze, Chorizo und gedünstete Tomaten, verbunden mit einer Püree aus getrockneten Papr…
Durchschnittliche Punktzahl* 48/100
Hauptgerichte
Rinderwangen in Wein, Pilzen und Reis geschmort
Rinderwangen, gebraten mit Rotwein und Portwein, zusammen mit Lauch, Karotten, Zwiebeln und Pilzen, und anschließend mit Reis in der Sauce serviert.
Durchschnittliche Punktzahl* 94/100
Hauptgerichte
Bacalao mit Talamanca-Sauce
Ein traditionelles Gericht der katalanischen Küche ist die „Bacallà a la talamanquina“, die aromatisch und köstlich ist.
Durchschnittliche Punktzahl* 43/100
Hauptgerichte
Traditionelle Hähnchen-Fricassee mit Pilzen
Ein geschmortes Hähnchen in einer Sauce aus Geflügelfleisch, mit Zwiebeln und Pilzen, verfeinert mit Sahne und Eigelb: eine klassische Frikasse.
Durchschnittliche Punktzahl* 92/100
Hauptgerichte
Gulasch mit Echten Pfifferlingen
Ein traditionelles österreichisches Gericht, Gulasch mit Echten Pfifferlingen, wird im Sommer serviert. Es wird mit Spätzle oder Nudeln serviert und beste…