Ofenrezepte: 1630 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Serbischer Strudel mit Spinat und Sojabohnen, Rotes Pitaya-Brot, kleine, rosa Brote, gebacken, Semlor, schwedische Pfannkuchen mit Mandelpaste und Sahne, Pistazien- und Kokosnuss-Kekse (Perser-Art)…
Nach Gerät und Garmethode
Durchschnittliche Punktzahl* 68/100Ein herzhafter Strudel, gefüllt mit Spinat, Sojasprossen, Frischkäse und Sahne, gerollt in dünne Teigblätter und anschließend im Ofen goldbraun gebacken.
Durchschnittliche Punktzahl* 73/100Kleine, farbenfrohe vietnamesische Brote mit roter Pitaya-Füllung, weich, duftend und in einem zarten Rosaton, gebacken bei 170-180 °C für 20 Minuten.
Durchschnittliche Punktzahl* 73/100Kleine schwedische Brötchen, duftend nach Kardamom, gefüllt mit einer Mandelcreme und Sahne, sind eine traditionelle Spezialität zum Fastenbrechen.
Durchschnittliche Punktzahl* 80/100Weiche, persische Kekse aus Eischnee, Puderzucker und geriebenem Kokos, bestreut mit Pistazien und gebacken bei 150 °C.
Durchschnittliche Punktzahl* 85/100Ein weicher Kuchen aus Mehl und Vanille, der etwa eine Stunde im Ofen gebacken wurde und anschließend mit einer Puderzuckerglasur und Zitronensaft überzog…
Durchschnittliche Punktzahl* 89/100Weihnachtsgebäck in Herzform, mit Mandeln, Kakao, Zimt und Nelken, frisch aus dem Ofen, mit noch warmer Zuckerguss.
Durchschnittliche Punktzahl* 88/100Ein weicher und zarter Bananenkuchen, gebacken in einer rechteckigen Form, der noch warm mit frischer Butter oder Marmelade schmeckt.
Durchschnittliche Punktzahl* 64/100Ein Schokoladenkuchen, der 10 Minuten gebacken wurde, mit einer Schokoladenmousse und Schlagsahne belegt, für 4 Stunden in einer 24 cm großen Form gefrore…
Durchschnittliche Punktzahl* 84/100Ein veganer Karottenkuchen, zart durch den pürierten Tofu, duftend nach Zimt und Nüssen, und mit Puderzucker bestäubt, nachdem er aus dem Ofen gekommen is…
Durchschnittliche Punktzahl* 56/100Ein Konditorei in Lankaran, Aserbaidschan: Kleine, aufgegangene Brötchen, gefüllt mit Butter, Zucker und Safran, gebrüht in Ei und mit Mohn bestreut.
Durchschnittliche Punktzahl* 92/100Kleine, alpine Blätterteigtarte mit einer Füllung aus Eiern und geriebenem Bergkäse, als Vorspeise oder als kleine Häppchen serviert.
Durchschnittliche Punktzahl* 70/100Ein mehrschichtiger Kuchen: Gepuderter Mürbeteig, Baiser mit Konfitüre und Kakao, in drei Schichten übereinander gestapelt – ein köstlicher und knuspriger…