Durchschnittliche Punktzahl* 97/100
Hauptgerichte
Kuskus mit Senf-Nüssen
Entdecken Sie diese köstliche Variante von Couscous, die mit Senf und Zucker verfeinert ist.
Nordafrikanische Rezepte
Nordafrikanische Rezepte: 26 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Kuskus mit Senf-Nüssen, Quarantäne, Gazellenhufe, Magdara…
- 26Rezepte
- 1 Std.im Durchschnitt
- 18einfach zuzubereiten
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26 Rezepte
Durchschnittliche Punktzahl* 97/100
Durchschnittliche Punktzahl* 90/100
Hauptgerichte
Quarantäne
Ein traditionelles algerisches Snacks, die Karantika, ist ein herzhaftes Gebäck, das aus Kichererbsenmehl hergestellt wird.
Durchschnittliche Punktzahl* 73/100
Desserts
Gazellenhufe
Ein traditionelles marokkanisches Konditorei-Gebäck, die „Gazelle-Hosen“ sind gefüllte Kekse mit Mandeln und Zitrone. Ein feines und zartes Teig, perfekt …
Durchschnittliche Punktzahl* 93/100
Hauptgerichte
Magdara
Ein traditionelles marokkanisches Gericht, das aus Linsen und Reis besteht, die zusammen gekocht werden.
Durchschnittliche Punktzahl* 99/100
Feingebäck
Mandel-Ghoribas
Marokkanische Gebäckstücke, die zusammen mit Minztee serviert werden, sind die perfekten Leckereien für einen süßen Snack. Besonders beliebt sind die Mand…
Durchschnittliche Punktzahl* 100/100
Hauptgerichte
Ras el Hanout – selbstgemischtes marokkanisches Gewürzmischung
Eine Mischung aus marokkanischen Gewürzen, die man selbst zusammenstellen kann: Kumin, Ingwer, Zimt, Pfeffer, Korianderblätter, Chili und Nelken, die in e…
Durchschnittliche Punktzahl* 90/100
Desserts
Damen-Schuhe
Diese marokkanischen Gebäckstücke sind perfekt für ein schmackhaftes und elegantes Frühstück.
Durchschnittliche Punktzahl* 40/100
Hauptgerichte
Marokkanischer Pastela mit Hühnchen und Mandeln
Eine herzhafte, gefüllte Pastete mit Hühnchen, Zwiebeln, Petersilie und Mandeln, gebacken im Ofen und mit Puderzucker und Zimt bestreut: Ein typisches mar…
Durchschnittliche Punktzahl* 95/100
Vorspeisen
Couscous-Suppe mit frischem Gemüse aus dem Cookeo
Couscous-Suppe mit frischem Gemüse, Kichererbsen und milden Gewürzen, in 35 Minuten im Cookeo fertig: wärmend, vegetarisch und sehr günstig.
Durchschnittliche Punktzahl* 99/100
Getränke
Cherbet Meliana (erfrischendes Getränk)
Ein traditionelles algerisches Getränk aus Kirschen, erfrischend und einfach zuzubereiten.
Durchschnittliche Punktzahl* 84/100
Hauptgerichte
Gemüse-Tajine
Ein köstliches Gericht mit Zucchini, Tomaten und Auberginen, gebacken im Ofen.
Durchschnittliche Punktzahl* 95/100
Desserts
Amlou
Amlou, marokkanischer Aufstrich fürs Frühstück, zum Kaffee oder als Begleiter zu Gebäck.