Quarantäne

Zubereitung

1. Geben Sie das Erbsenmehl in eine große Schüssel. ≈ 3 Min.
2. Fügen Sie das Dotter und das ganze Ei hinzu. ≈ 3 Min.
3. Fügen Sie die geschmolzene Butter und das Kumin hinzu. ≈ 4 Min.
4. Zum Schluss, geben Sie das warme Wasser hinzu. ≈ 3 Min.
5. Mischen Sie alles zusammen und lassen Sie die Mischung 10 Minuten ruhen, damit sich keine Klumpen bilden. ⏱ 10 Min.
6. Gießen Sie die Mischung in eine Antihaft-Form. ≈ 3 Min.
7. Backen Sie es für 30 Minuten, und überprüfen Sie es gelegentlich. ⏱ 30 Min.
8. Mit einem Messer, stechen Sie in die Torte, um zu prüfen, ob sie gar ist. Sie sollte fest, aber gleichzeitig weich im Inneren sein. ≈ 3 Min.
9. Geben Sie sie für 5 Minuten unter den Grill, um sie anzubraten. ⏱ 5 Min.