Cherbet Meliana (erfrischendes Getränk)
Ein traditionelles algerisches Getränk aus Kirschen, erfrischend und einfach zuzubereiten.
Das Getränk Cherbet Meliana ist ein traditionelles algerisches Getränk, das aus der Stadt Meliana stammt. Es wird hergestellt aus Zuckerwürfeln, Kirschsaft und zerstoßenen Kernen. Dieses Getränk ist ideal, um im Sommer erfrischt zu werden.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit5 Min.
- Gesamt15 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Kalorien1025 kcal/Portion
- Garmethodekochen
- Geschätzte Kosten3,35 € 0,84 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 1,39 €
- 1,91 €
- 0,05 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 1 von 3 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Mischen Sie Zuckerwürfel mit warmem Wasser. ≈ 4 Min.
- Fügen Sie Kirschsaft und zerdrückte Kerne hinzu. ≈ 3 Min.
- Erhitzen Sie die Flüssigkeit bei starker Hitze und rühren Sie ständig, bis sie in einem dünnen Strahl sieden.
- Entfernen Sie die Asche und filtern Sie das Getränk. ≈ 3 Min.
- In Flaschen füllen. Mit sprudelndem oder stillen Wasser servieren. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Cherbet Meliana (erfrischendes Getränk)
- 1 kg Zucker, in Würfel1,39 €
- 1 Glas Kirschsaft1,91 €
- 1 Esslöffel zerstoßene Kirschenkerne0,05 €
Gesamt3,35 €
das sind 0,84 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 1025 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 255,9 g |
| davon Zucker | 254,4 g |
| Ballaststoffe | 0,8 g |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Salz | 0,01 g |
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