Cherbet Meliana (bebida refrescante)
Bebida tradicional argelina elaborada con cerezas, refrescante y fácil de preparar.
El cherbet de Meliana es una bebida tradicional de Argelia, originaria de la ciudad de Meliana. Se elabora con cubos de azúcar, zumo de cereza y nueces trituradas. Esta bebida es ideal para refrescarse en verano.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción5 min
- Total15 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Calorías1025 kcal/pers.
- Método de cocciónhervir
- Costo estimado3,11 € 0,78 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 1,15 €
- 1,91 €
- 0,05 €
Precios de supermercados de España para 1 de 3 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Mezcle azúcar en cubos con agua caliente. ≈ 4 min
- Añade zumo de cereza y cáscaras trituradas. ≈ 3 min
- Lleve a fuego alto, removiendo constantemente, hasta que el almíbar hierva y se deslice en un hilo fino.
- Retirar del fuego y filtrar la bebida. ≈ 3 min
- Verter en botellas. Servir con agua con gas o sin gas. ≈ 2 min
La cuenta
Cherbet Meliana (bebida refrescante)
- 1 kg de cubos de azúcar1,15 €
- 1 vaso de zumo de cerezas prensadas1,91 €
- 1 cucharadita de corazones de cereza triturados0,05 €
Total3,11 €
es decir, 0,78 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
Valores nutricionales por porción
| Calorías | 1025 kcal |
|---|---|
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Carbohidratos | 255,9 g |
| de los cuales azúcares | 254,4 g |
| Fibra | 0,8 g |
| Proteínas | 0,4 g |
| Sal | 0,01 g |
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