Durchschnittliche Punktzahl* 96/100
Hauptgerichte
Hähnchen mit Gemüse
Ein einfaches und leckeres Rezept für Hähnchen mit Zwiebeln und Paprika, das in Kohlblättern gewickelt und gegrillt wird.
Indische Rezepte
Indische Rezepte: 160 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Hähnchen mit Gemüse, Spiegelei mit Zwiebeln und grüner Chili, Curry aus Spinatblättern, Jhinge-Pilze, eine Art von Schwamms, die oft in Pfannkuchen verwendet wird.…
- 160Rezepte
- 47 Min.im Durchschnitt
- 104einfach zuzubereiten
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160 Rezepte
Durchschnittliche Punktzahl* 96/100
Durchschnittliche Punktzahl* 100/100
Hauptgerichte
Spiegelei mit Zwiebeln und grüner Chili
Ein schneller, gebratener Eierauflauf mit Zwiebeln, grüner Chili und Pfeffer, serviert sehr warm, als Beilage zu einer Schale Reis, wie es im Kerala üblic…
Durchschnittliche Punktzahl* 91/100
Hauptgerichte
Curry aus Spinatblättern
Ein traditionelles Gericht aus Kerala, das sich durch einen säuerlichen Geschmack und Noten von Chili, Kokosnuss und Mango auszeichnet. Wird zusammen mit …
Durchschnittliche Punktzahl* 73/100
Vegetarische Küche
Jhinge-Pilze, eine Art von Schwamms, die oft in Pfannkuchen verwendet wird.
Ein bengalischer Kürbiskomplex aus Kürbis, Kartoffeln, und Linsen, gewürzt mit Ingwer, Knoblauch und Kurkuma. Ideal als Beilage zu warmem Reis.
Durchschnittliche Punktzahl* 96/100
Hauptgerichte
Reis mit Curry
Reis, der mit Gewürzen aromatisiert ist, wird mit Milch und Cashew-Nüssen serviert.
Durchschnittliche Punktzahl* 65/100
Desserts
Spinatbrot
Ein beliebtes Dessert aus Kerala, das mit Reismehl, süßen Erdäpfeln und Früchten zubereitet wird.
Durchschnittliche Punktzahl* 96/100
Vorspeisen
Süßer Dosa
Diese süßen Dosas, eine Spezialität aus Kerala, werden mit Kokosnuss und Zucker aromatisiert.
Durchschnittliche Punktzahl* 88/100
Vorspeisen
Dosa aus Reismehl
Lernen Sie, wie man traditionelle Dosa aus Reismehl zubereitet, ein beliebtes Gericht aus dem Süden Indiens.
Durchschnittliche Punktzahl* 96/100
Hauptgerichte
Bengalesischer Bodenapfel
Diese typisch indischen „Apfel de terre“ (Erdäpfel), die ungeschält und gedämpft sind, werden mit den Samen von Panch Puran aromatisiert.
Durchschnittliche Punktzahl* 75/100
Aperitif
Indischer Murukku, knusprige Reismehl-Knabberware
Ein traditionelles Snack aus dem Süden Indiens: Geröstetes Reismehl und Urad-Linsen, vermischt mit Sesam und Butter, zu Spiralen geformt und anschließend …
Durchschnittliche Punktzahl* 96/100
Hauptgerichte
Fisch Kalo in einer Senf-Soße
Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für Fisch Kalo, das mit einer würzigen Sauce auf Senfbasis serviert wird – perfekt für Familienessen.
Durchschnittliche Punktzahl* 92/100
Hauptgerichte
Hähnchen-Tikka-Spieße
Hähnchenspieße, die in Joghurt und Gewürzen mariniert wurden und auf dem Grill goldbraun gebraten wurden. Ideal für ein schnelles und leckeres Essen.