Durchschnittliche Punktzahl* 66/100
Vorspeisen
Eier in einer Rotwein-Sauce nach burgundischer Art
Ein Klassiker aus Burgund: Eier in Rotwein-Sauce (Meurette), mit Speck, Zwiebeln und Schalotten, für 4 Personen.
Französische Rezepte
Französische Rezepte: 140 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Eier in einer Rotwein-Sauce nach burgundischer Art, Vanille-Crème brûlée, Vanillepudding, zwei Varianten, Boeffondue nach der burgundischen Art…
- 140Rezepte
- 58 Min.im Durchschnitt
- 88einfach zuzubereiten
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140 Rezepte
Durchschnittliche Punktzahl* 66/100
Durchschnittliche Punktzahl* 52/100
Desserts
Vanille-Crème brûlée
Eine klassische Crème brûlée mit Eigelb, Sahne und Vanille, die in einem Wasserbad gebacken, abgekühlt und anschließend karamellisiert wurde, um eine knus…
Durchschnittliche Punktzahl* 69/100
Desserts
Vanillepudding, zwei Varianten
Die selbstgemachte Vanillesauce, cremig und mit Vanillearoma, wird mit Milch, Eigelb und Zucker zubereitet, in zwei verschiedenen Varianten.
Durchschnittliche Punktzahl* 67/100
Hauptgerichte
Boeffondue nach der burgundischen Art
Rindfleischwürfel, die in heißem Öl mit Quendel und Lorbeer aromatisiert sind, und die man zusammen mit einer Auswahl an verschiedenen Saucen am Tisch gen…
Durchschnittliche Punktzahl* 48/100
Desserts
Ein Schichtkuchen
Entdecken Sie das traditionelle Rezept für Milfeuille, ein leichtes und köstliches Dessert.
Durchschnittliche Punktzahl* 62/100
Desserts
Crème brûlée
Ein klassischer Crème brûlée, ideal für einen Familien- oder Freundschaftsessen.
Durchschnittliche Punktzahl* 70/100
Hauptgerichte
Tomaten gefüllt mit Lamm und Pilzen
Tomaten, die ausholen und mit einer Füllung aus gebratenem Lamm, Pilzen, Zwiebeln und Knoblauch gefüllt sind, werden sanft im Ofen mit einem Schuss Oliven…
Durchschnittliche Punktzahl* 79/100
Hauptgerichte
Frosch mit Knoblauch und Petersilie
Frittierte Froschschenkel, goldbraun gebraten und mit Knoblauch und Petersilie verfeinert: ein klassisches und schnelles Rezept.
Durchschnittliche Punktzahl* 68/100
Hauptgerichte
Lachsbraten aus dem Ofen mit buntem Reissalat
Lachsbraten, 20 Minuten im Ofen gegart, dazu ein Reissalat mit Mais, Tomaten, Oliven, Feta und geraspelten Karotten: ein frisches Abendessen.
Durchschnittliche Punktzahl* 76/100
Hauptgerichte
Einfaches Omelett mit verschiedenen Belägen
Ein schneller Omelett für das Frühstück: Ein oder zwei Eier, die in einer Pfanne gebraten und mit Gemüse, Käse oder Räucherlachs belegt werden, gefolgt vo…
Durchschnittliche Punktzahl* 66/100
Desserts
Apfel in Rotwein
Gebratene Birnen in einer Rotwein-Sirup, verfeinert mit Orange, Vanille und Gewürzen: Ein einfaches Dessert, das warm oder kalt serviert werden kann.
Durchschnittliche Punktzahl* 55/100
Hauptgerichte
Froschschenkel mit Knoblauch aus dem Airfryer
Froschschenkel mit Knoblauch und Petersilie aus dem Airfryer: goldbraun, zart und in 15 Minuten fertig, zum Stippen mit gutem Brot.