Deutsche Rezepte: 96 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Deutscher Käsekuchen mit Frischkäse und Kakao, Rote Grütze, ein Dessert mit roten Früchten, Brüsseler Blattsalat-Suppe, zwei Varianten, Gnocchis mit roten Bete, Pilzen und Spinat…
Küchen der Welt
Durchschnittliche Punktzahl* 57/100Ein deutsches Kuchen mit Keksboden und Kakao, gefüllt mit einer Vanille-Quarkcreme und mit zerbröseltem Keks bedeckt: der russische Zupf-Kuchen.
Durchschnittliche Punktzahl* 88/100Ein norddeutsches Sommerdessert: Gedünstete Beeren mit Zucker, verbunden mit Stärke, das frisch mit einer Vanillesauce, Sahne oder Milch serviert wird.
Durchschnittliche Punktzahl* 53/100Ein Eintopf mit Brokkoli in zwei Varianten: mit Rindfleisch und Reis, oder mit Äpfeln, Erdäpfeln, Apfelsaft und Fleischbällchen.
Durchschnittliche Punktzahl* 69/100Hausgemachte Gnocchis mit Rote Bete und Kartoffeln, gebraten in Olivenöl, serviert mit Pilzen und jungen Spinatblättern.
Durchschnittliche Punktzahl* 87/100Deutsche Trüffel mit Schokoladenbitter, Butter, gemahlenen Haselnüssen und Rum, verfeinert mit Kaffee, geformt zu kleinen Kugeln und in Nudeln gewickelt.
Durchschnittliche Punktzahl* 83/100Ein weicher Bananen-Kuchen mit zerdrückten Bananen und gemahlenen Haselnüssen, der auch für Anfänger einfach zuzubereiten ist, und der kurz vor dem Servie…
Durchschnittliche Punktzahl* 62/100Ein Dessert in kleinen Gläsern: Banane, griechischer Joghurt, zerbröselte Kekse und Karamell aus konzentriertem Milchzucker, zubereitet in der Dose. Einfa…
Durchschnittliche Punktzahl* 91/100Ein selbstgemachtes Konfitüre, das Orangen, Banane, Maulbeeren und Zitrone kombiniert, wird etwa 20 Minuten gekocht und anschließend in etwa sechs Gläser …
Durchschnittliche Punktzahl* 65/100Eine cremige Bananen-Kokos-Eis, zubereitet mit einer Vanille-Creme. Etwa 1 Liter für die Eismaschine oder den Gefrierschrank.
Durchschnittliche Punktzahl* 100/100Ein cremiger und exotischer Cocktail mit Gin, Likör und Bananensirup, ideal für den Sommer. Er kann in einer Minute mit einem Shaker und Eis zubereitet we…
Durchschnittliche Punktzahl* 80/100Weiche Schokoladenmuffins mit Schokoladenstückchen, überzogen mit einer Frischkäse- und Bananensauce: ein köstlicher Snack zum Kaffee.
Durchschnittliche Punktzahl* 70/100Eine cremige Suppe aus Erdäpfeln und Knoblauch in Brühe, verfeinert mit Sauerrahm, frischen Kräutern und Schnecken. Ein traditionelles Gericht, das man al…