平均分* 86/100
主菜
藜麦与蔬菜和鸡蛋的炒制
用藜麦、青豆、韭葱、柿子椒、腰果、香菜和煮鸡蛋,搭配孜然和姜,快速炒制而成,只需25分钟即可完成。
Axelle 的全部家常食谱:前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解,配有照片。
世界美食
按厨具和烹饪方式
10月应季:
平均分* 86/100用藜麦、青豆、韭葱、柿子椒、腰果、香菜和煮鸡蛋,搭配孜然和姜,快速炒制而成,只需25分钟即可完成。
平均分* 88/100这些肉末肉丸,口感松软,加入了浸泡在牛奶、洋葱、大蒜和欧芹的面包,并用芥末和辣椒粉调味,在平底锅中煎至金黄。
平均分* 75/100用柿子椒、黄瓜、红洋葱、番茄和百里香一起慢炖的鸡肉块,并加入辣椒粉和卡宴辣椒,是一道营养丰富的菜肴。
平均分* 95/100一种来自婆罗洲的菜肴:将芒果切成小块,与磨碎的种子、盐和辣椒混合,搭配米饭食用,味道鲜美。
平均分* 81/100口感清脆的绿色芒果片,用糖、盐、辣椒和咸李腌制而成:一种酸甜、辛辣的美味佳肴。
平均分* 83/100将新鲜的青木瓜切成薄片,用盐腌制,然后用醋、糖和辣椒进行浸泡。这种脆爽、酸甜的木瓜罐头,可以直接食用。
平均分* 91/100一种用椰奶、柠檬草、姜和新鲜姜黄调味的炖鱼,并加入辣椒,这是一种来自婆罗洲的简单快捷的菜肴。
平均分* 95/100一种来自高加索地区的解渴饮品:新鲜石榴汁、轻度糖浆和冰块。只需十分钟就能准备好,非常适合炎热的天气。
平均分* 94/100一杯清爽的莫吉托:白朗姆酒、青柠、捣碎的薄荷叶和苏打水,冰块混合,几分钟就能准备好,是夏季的理想饮品。
平均分* 80/100一份“米莫沙”沙拉:罐装鱼肉碾碎,奶酪、鸡蛋和洋葱混合,再加入蛋黄酱和奶油。
平均分* 65/100将鸡肉用牛奶、白胡椒和月桂叶腌制过夜,然后裹上面粉,油炸至呈现金黄色。
平均分* 81/100一道用柠檬汁腌制过的鲷鱼,内馅是加入辣椒的馅料,然后用番茄酱油烤制而成:一道充满香气的鱼类菜肴。