平均分* 94/100
前菜
加斯帕托
这是一种传统的西班牙南部和葡萄牙地区的冷酱，采用新鲜食材制作。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
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按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 94/100
平均分* 57/100
主菜
垃圾，农民的“剩菜剩饭”
这是一种以蔬菜和肉为主要食材的奥克西坦式浓汤，是法国南部的一种传统菜肴。
平均分* 64/100
主菜
用辣椒调味的虾
这是一种传统的加泰罗尼亚菜肴，将大虾用烤箱烹饪，并加入辣酱，非常适合家庭聚餐。
平均分* 79/100
主菜
火腿
用盐和胡椒给牛肉调味，然后用小肠包裹起来，制成美味的香肠。
平均分* 90/100
前菜
弗里苏埃尔：传统的阿斯图里亚风格薄饼
传统的阿斯图里亚风格的薄饼，在平底锅中烹饪，并撒上糖，非常适合在狂欢节或七个星期三食用。
平均分* 87/100
主菜
地中海风味炖肉
地中海风味“菲兰多”菜，这道传统的加泰罗尼亚菜肴，以番茄和香草进行了改良。
平均分* 38/100
主菜
牛肉炖
这道美味的西班牙炖牛肉，是传统的加泰罗尼亚菜肴，经过长时间的慢炖，味道非常独特。
平均分* 58/100
主菜
菲兰多，这道经典的加泰罗尼亚菜
这道菜是一道美味的炖肉菜肴，使用了柿子椒和橄榄，是典型的加泰罗尼亚菜。
平均分* 75/100
主菜
牛肉和蘑菇的炖菜
这道经典的加泰罗尼亚菜肴，牛肉和蘑菇炖菜，是一道美味又令人感到温暖的菜肴。
平均分* 88/100
主菜
带有洋葱的弗雷克斯拉
一种带有洋葱、辣椒、蒜和烤杏仁的加泰罗尼亚炖菜食谱。
平均分* 67/100
烘焙
牛奶奶酪
了解如何制作奶酪，这是一种来自阿尔特乌格尔地区的传统产品。按照以下简单的步骤进行操作。
平均分* 83/100
前菜
洋蓟心脏，搭配牛油果酱
这道菜简单美味，非常适合搭配自家种植的洋蓟。