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加斯帕乔是一种传统的西班牙南部和葡萄牙的冷汤。它使用新鲜食材制作，也被称为“安达卢西亚加斯帕乔”。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间—
- 静置30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式混音
食材
人
- S$0.28
- S$0.14
- S$0.02
- S$0.88
- S$0.65
- S$0.85
做法
- 切洋葱和大蒜。 ≈ 8 分钟
- 将西红柿、辣椒和黄瓜切成细末。 ≈ 8 分钟
- 将所有材料混合在一个碗中。 ≈ 4 分钟
- 加入少许盐和一瓣白葡萄酒或红葡萄酒。 ≈ 3 分钟
- 将所有材料混合，直到形成均匀的糊状。 ≈ 4 分钟
- 请立即食用，最好先放入冰箱冷藏。
- 为了获得更浓稠的质地，您可以加入一些浸泡过的硬面包。 ≈ 3 分钟
- 您可以根据需要调整稠度，通过添加或减少水来达到理想的稠度。 ≈ 3 分钟
厨具
- 电水壶、刀、搅拌机
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