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“加布拉”是一种在法国南部非常受欢迎的汤,尤其受到农民的喜爱,因为它营养丰富且能带来温暖的感觉。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间1 小时 30 分钟
- 总计1 小时 50 分钟
- 难度中等
- 烹饪方式四
食材
人
- S$2.13
- S$1.43
- S$0.75
- S$1.10
- S$26.48
做法
- 将蔬菜切成小块。 ≈ 8 分钟
- 切碎大蒜和欧芹。 ≈ 8 分钟
- 将水倒入一个锅中,用来加热牛奶,然后加入蔬菜、大蒜和欧芹。
- 将食材在牛奶锅中炖煮约30分钟(或1小时)。
- 从盒子里取出烤火鸡,然后放入牛奶锅中。 ≈ 3 分钟
- 继续炖煮30分钟,期间不要盖上锅盖。
- 如果需要,请调整盐的用量。 ≈ 3 分钟
- 将面包片放入盘中,即可上桌。 ≈ 2 分钟
- 这块材料应该非常厚实,传统上,人们说,可以用一把勺子垂直地插入牛奶锅或大锅的中间。 ≈ 3 分钟
厨具
- 特色牛奶锅、刀具、肉类研磨器
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