平均分* 34/100
甜点
蜜饯的柚子皮 (kalua jeruk)
一种来自塔西马拉雅的甜点：用糖腌制的柚子皮，口感既甜又酸，经过两天的日晒干燥。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
- 印度菜谱160
- 法国菜谱140
- 美国菜谱134
- 西班牙菜谱130
- 亚洲菜谱108
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- 北欧菜谱90
- 越南菜谱74
- 波兰菜谱69
- 土耳其菜谱62
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- 墨西哥菜谱41
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- 中国菜谱34
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- 北非菜谱26
- 日本菜谱26
- 希腊菜谱24
- 非洲菜谱20
- 地中海菜谱18
- 瑞士菜谱13
- 俄罗斯菜谱11
- 韩国菜谱8
- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 34/100
平均分* 62/100
甜点
甜点：香蕉、焦糖牛奶和饼干
一种分装的甜点：香蕉、希腊酸奶、碎饼干和用奶精制作的焦糖。简单、经济实惠，而且美味。
平均分* 60/100
主菜
椰子鸡和炸土豆条
一道用香料和烤椰子制成的印度鸡肉，经过长时间炖煮，搭配酥脆的土豆炸薯条。
平均分* 72/100
主菜
卡普朗格，苏拉威西地区的传统主食
一道来自苏拉威西岛南部地区的酸爽菜肴：用香蕉叶包裹的糯米团、虾、绿色的蔬菜和罗勒，并加入青柠的清爽风味。
平均分* 69/100
主菜
卡普朗格，是卢武地区的一种传统主食
咖普朗，一种印尼特色菜：用蔬菜高汤、烤鸡肉、青柠和辣椒制成的肉丸。
平均分* 95/100
饮品
橙色香蕉椰子鸡尾酒
一杯充满热带风情的果味饮品：椰奶、香蕉汁和橙汁混合，在冰块中搅拌，并用香蕉片装饰。
平均分* 62/100
主菜
咖喱：帕达ং地区的香蕉叶咖喱
卡里奥珍孔是一种来自苏门答腊帕达ং的特色美食：用椰奶和香料烹制的珍孔种子，搭配一些干小鱼。
平均分* 95/100
前菜
甜菜根沙拉和石榴
一道色彩鲜艳、口感丰富的沙拉：烤甜菜根、土苹果、生西兰花和石榴，搭配蛋黄酱和浓稠的酸奶。
平均分* 61/100
甜点
自制越南风味的酸奶
自制酸奶，使用酸奶作为发酵剂，加入牛奶和热水。在简单的保温盒中，大约需要7到8小时的发酵时间。
平均分* 70/100
前菜
巴登蜗牛汤
一道浓郁的苹果泥和大蒜汤，用高汤为底，并加入酸奶油、新鲜香草和蜗牛，是一道传统的开胃菜。
平均分* 88/100
前菜
比利时洋葱汤，搭配奶酪焗烤
一道用洋葱、肉汤和葡萄酒炖煮的浓郁汤，搭配烤面包和烤奶酪：这道菜能让四个人感到温暖和满足。
平均分* 93/100
主菜
自制番茄和香料的HP风格棕色酱
一种自制番茄、洋葱和醋的棕色酱汁，加入威士忌、酱油和塔巴斯科辣椒酱，可以提前准备好，方便食用。