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这道洋葱汤在黄油和高汤中慢慢炖煮，然后放入烤箱，与烤面包和奶酪一起烘烤。这是一道非常受欢迎且令人感到温暖的经典菜肴。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式烘烤和焗
食材
人
- S$0.05
- S$0.39
- S$0.90
- S$7.69
- S$0.02
做法
- 将大蒜和切碎的洋葱放入黄油中翻炒，加入高汤，调味，然后用小火慢炖20分钟。
- 将面包烤熟，去除外皮，然后将奶酪擦成屑。
- 将葡萄酒加入汤中，倒入碗中，在每个碗上放一片烤面包，然后覆盖上奶酪，放入烤箱加热 3 到 5 分钟。
- 将面包皮切成小块，用油炸 2 到 5 分钟，然后搭配汤一起食用。
厨具
- 炖锅，烤碗
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