平均分* 72/100
主菜
斯蒂斯坦地区的伦朱鱼,用酪浆炖制
来自西斯坦-巴尔乌支斯坦的鱼类菜肴:洋葱、姜黄、辣椒和酸奶(doogh)混合,制成鱼汤,然后搭配鱼肉食用。
Axelle 的全部家常食谱:前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解,配有照片。
世界美食
按厨具和烹饪方式
10月应季:
平均分* 72/100来自西斯坦-巴尔乌支斯坦的鱼类菜肴:洋葱、姜黄、辣椒和酸奶(doogh)混合,制成鱼汤,然后搭配鱼肉食用。
平均分* 54/100一道越南番茄、豆腐和螃蟹丸子的酸味汤,搭配稻米粉丝和新鲜香草。
平均分* 62/100这是一种来自波斯湾的伊朗菜肴,以鱼肉在柠檬草等香草的汤汁中慢炖,然后放在米饭上,米饭带有淡淡的香气,口感软糯,适合趁热食用。
平均分* 93/100用虾、鱿鱼、鸡肉和鱼肉丸子,搭配印度风味的卷面条,并用甜酱油和辣椒调味。
平均分* 68/100一种湄公河三角洲的越南汤:用发酵的鱼汤、虾、鱿鱼、鸡肉和烤猪肉,搭配米饭。
平均分* 75/100一种来自印度尼西亚的特色菜:在Indramayu,人们会享用用椰奶调味的米粉,搭配薄薄的煎蛋卷。
平均分* 46/100尝试这道美味的白豆炖菜,这道菜是庆祝家庭聚会的理想选择。
平均分* 84/100一种由绿色的卷心菜和烤土苹果混合制成的泥状食物,经过研磨后,搭配羊肉片食用:这是塞达纳地区的传统菜肴。
平均分* 93/100一种来自印度南部的小米饭,用青柠汁、姜黄、芥末和咖喱叶调味,简单而美味,非常适合作为旅行时的简餐。
平均分* 95/100椰子酱,是搭配多萨和印度煎饼(Idli)的经典佐料:将椰子、辣椒和姜混合,再加入香料调味。
平均分* 95/100法式火腿奶酪三明治,或者称“烤三明治”,是一种用面包、火腿和奶酪制成的三明治,可以在平底锅或烤箱中快速制作,几分钟即可完成。
平均分* 87/100一道巴西鸡肉碎块、奶油、豌豆、玉米和棕榈心组成的美味佳肴,淋上浓郁的奶油奶酪和帕尔马干酪。