平均分* 89/100
饮品
新鲜的土耳其草莓果泥 (果汁)
霍沙是一种土耳其的果汁甜品:用草莓在淡淡的肉桂调味的糖浆中炖煮,适合在夏天饮用,可以解渴。
Axelle 的全部家常食谱:前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解,配有照片。
世界美食
按厨具和烹饪方式
10月应季:
平均分* 89/100霍沙是一种土耳其的果汁甜品:用草莓在淡淡的肉桂调味的糖浆中炖煮,适合在夏天饮用,可以解渴。
平均分* 55/100焦糖色的猪肉片,裹上酥脆的面糊,然后与番茄、洋葱和菠萝在越南风味的酸甜酱汁中一起炒制。
平均分* 88/100一道用洋葱、肉汤和葡萄酒炖煮的浓郁汤,搭配烤面包和烤奶酪:这道菜能让四个人感到温暖和满足。
平均分* 93/100一种自制番茄、洋葱和醋的棕色酱汁,加入威士忌、酱油和塔巴斯科辣椒酱,可以提前准备好,方便食用。
平均分* 88/100一杯混合了柠檬、牛奶和炼乳,并加入冰块的柠檬汁:在炎热的夏天,这是一种顺滑而清爽的饮品,可以带来凉爽。
平均分* 76/100这些土耳其米粉小点,在烤箱中烤至金黄,然后淋上冷糖浆和开心果:这是一道口感松软、丰富的甜点,非常适合搭配茶饮。
平均分* 45/100这些土耳其面团肉丸,内含牛肉、洋葱和核桃的馅料,是一种丰盛的菜肴,可以蒸煮或油炸,根据个人喜好。
平均分* 88/100一种用无花果、肉桂和丁香调味的果酱,经过搅拌后,再加入少许柠檬汁,可以涂抹在面包上,也可以搭配奶酪食用。
平均分* 88/100瑞典式肉饼,加入白胡椒,用黄油煎至金黄,搭配橄榄油煮的意大利面和樱桃番茄:简单又美味。
平均分* 87/100一道用螺旋形意大利面、胡萝卜、西兰花、豌豆、柿子椒、橄榄和切达奶酪制成的沙拉,搭配自制酱汁,非常美味。
平均分* 90/100一份新鲜的土苹果、胡萝卜、豌豆、腌黄瓜和生蘑菇沙拉,搭配柠檬蛋黄酱和香草。
平均分* 80/100用大蒜和酱油腌制过的猪里脊,裹上面糊后油炸至金黄色:这是一种日式顿卡菜的变体,搭配着香草米饭。