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草莓果泥汤是一种非常清爽的液体果汁，是土耳其菜肴的典型代表。通常冷饮，搭配新鲜水果食用。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 静置2 小时 20 分钟
- 总计2 小时 45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式牛奶炖
- 预估成本S$6.34 S$1.06 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 纯素
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$6.10
- S$0.24
2 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 用大量清水清洗草莓，并去除蒂。 ≈ 2 分钟
- 将水倒入一个锅中，加入肉桂、柠檬酸和糖。 ≈ 3 分钟
- 将食材煮沸，然后继续煮10分钟。
- 加入草莓，继续加热 5 分钟。
- 从火源移开，让其在室温下自然冷却。
- 冷却后，将果泥放入冰箱，根据个人喜好享用。
账单
新鲜的土耳其草莓果泥 (果汁)
- 1公斤草莓S$6.10
- 100 克糖S$0.24
总计S$6.34
即人均 S$1.06
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶炖
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