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这种无花果果酱只需几分钟就能制作完成。肉桂和肉豆蔻赋予其温暖的香气，柠檬则增添了一丝清新的味道。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 静置20 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式牛奶炖
- 预估成本S$12.32 S$3.08 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 纯素
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$11.48
- S$0.24
- S$0.60
3 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将无花果放入牛奶锅中，然后加入水、糖、肉桂和丁香。 ≈ 3 分钟
- 用大火，并不断搅拌。 ≈ 3 分钟
- 当混合物开始沸腾时，取出香料，然后搅拌均匀。再煮2分钟。
- 加入柠檬汁，然后关火。 ≈ 3 分钟
- 将热的果酱倒入罐中，然后盖上盖子，待冷却后再封好。
账单
无花果肉桂和丁香花酱
- 500 克无花果，去皮并切成两半S$11.48
- 100 克糖S$0.24
- 柠檬汁S$0.60
总计S$12.32
即人均 S$3.08
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、搅拌机、玻璃瓶
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