平均分* 76/100
前菜
新鲜蘑菇沙拉，搭配豌豆
一份新鲜的蘑菇、豌豆、玉米、番茄和黄瓜沙拉，搭配欧芹、柠檬和橄榄油。只需十分钟就能准备好。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
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按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 76/100
平均分* 72/100
主菜
卡普朗格，苏拉威西地区的传统主食
一道来自苏拉威西岛南部地区的酸爽菜肴：用香蕉叶包裹的糯米团、虾、绿色的蔬菜和罗勒，并加入青柠的清爽风味。
平均分* 62/100
甜点
卡姆贝，玉米的清甜和苏拉威西椰子的香醇
卡贝韦是一种来自苏拉威西岛东南部的传统甜点：用软糯的玉米、椰奶和棕榈糖混合，包裹在叶子上，然后用热水蒸制而成。
平均分* 68/100
主菜
香草烤鸡
被捕获的野鸡，经过慢炖，用陈葡萄酒、番茄酱、大蒜和柠檬皮的汁液烹制，搭配蘑菇或蔬菜食用。
平均分* 92/100
主菜
烤肉和培根的土苹果
煮熟的土苹果，搭配炒香蒜和欧芹的培根，以及炒制的弗洛迪克蘑菇。这道菜是加泰罗尼亚山区的简单菜肴。
平均分* 87/100
主菜
西班牙风格的黄色土苹果
这是传统的加泰罗尼亚风味，用土豆、洋葱、小苏打、鸡蛋黄和柠檬汁一起慢炖的菜肴。它们呈现出漂亮的金色。
平均分* 64/100
甜点
香蕉和椰奶冰淇淋
一种香蕉和椰奶的顺滑冰淇淋，使用香草奶油制作。大约1升，适合用于冰淇淋机或冷冻柜。
平均分* 97/100
饮品
香蕉冰沙鸡尾酒，口感浓郁的香蕉饮品
一款清爽又充满异域风情的鸡尾酒，由伏特加、利口酒和香蕉糖调制而成，非常适合在夏季饮用。只需一个摇酒器和冰块，即可在短短一分钟内完成制作。
平均分* 46/100
前菜
烤鸡肉沙拉，搭配凯撒沙拉酱和帕尔马干酪
一份丰盛的凯撒沙拉：烤鸡肉、用橄榄油烤制的全麦面包丁、新鲜的生菜，以及自制的帕尔马干酪和柠檬酱。
平均分* 69/100
主菜
卡普朗格，是卢武地区的一种传统主食
咖普朗，一种印尼特色菜：用蔬菜高汤、烤鸡肉、青柠和辣椒制成的肉丸。
平均分* 77/100
烘焙
卡米尔，一种印尼特色的小点心，类似于薄饼
这些软糯的印尼小饼，由椰奶和木薯粉制成的面团，在模具中烘烤，两面都呈现金黄色。
平均分* 61/100
主菜
用椰奶制作的牛肝酱
卡里奥，是 RENDANG 的一个亲属，产自西苏门答腊：用浓郁的椰奶炖煮的牛肉肝，并加入香草。