新鲜蘑菇沙拉,搭配豌豆

新鲜蘑菇沙拉,搭配豌豆

前菜

一份新鲜的蘑菇、豌豆、玉米、番茄和黄瓜沙拉,搭配欧芹、柠檬和橄榄油。只需十分钟就能准备好。

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这道沙拉以新鲜的蘑菇为主,搭配豌豆、玉米和新鲜蔬菜。制作简单,适合凉食。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间—
  • 总计15 分钟
  • 难度简单
  • 成本中等
  • 烹饪方式冷加工
  • 预估成本S$22.88 S$5.72 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
  • 素食
  • 纯素
  • 无麸质

食材

4 人
  • S$3.40
  • S$1.40
  • S$0.43
  • S$0.44
  • S$11.00
  • S$1.30
  • S$2.93
  • S$1.20
  • S$0.15
  • S$0.63

10 种食材中有 9 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 清洗蘑菇,然后切成块状,以及新鲜的洋葱。 ≈ 8 分钟
  2. 将它们混合在一个沙拉碗中,与玉米、豌豆和欧芹一起。 ≈ 4 分钟
  3. 用少量橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒调味。 ≈ 2 分钟
  4. 可以用番茄、黄瓜和芹菜切成小块来装饰。 ≈ 2 分钟

账单

新鲜蘑菇沙拉,搭配豌豆

  • 400 克巴黎蘑菇S$3.40
  • 1 盒豌豆 (约 200 克)S$1.40
  • 1 番茄S$0.43
  • 100 克玉米S$0.44
  • 20 个新鲜的小洋葱S$11.00
  • 1 黄瓜S$1.30
  • 5 茶匙切碎的欧芹S$2.93
  • 1 个柠檬S$1.20
  • 1根芹菜S$0.15
  • 橄榄油、盐和黑胡椒S$0.63

总计S$22.88

即人均 S$5.72

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 沙拉碗,刀

开始之前

食材

  • 400 克巴黎蘑菇
  • 1 盒豌豆 (约 200 克)
  • 1 番茄
  • 100 克玉米
  • 20 个新鲜的小洋葱
  • 1 黄瓜
  • 5 茶匙切碎的欧芹
  • 1 个柠檬
  • 1根芹菜
  • 橄榄油、盐和黑胡椒

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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