平均分* 88/100
主菜
鲶鱼
一道菜,主要食材是腌制过的鱼(如鳕鱼或金枪鱼),搭配黄瓜和其他蔬菜,并配以“伦奇奥”酱。
Axelle 的全部家常食谱:前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解,配有照片。
世界美食
按厨具和烹饪方式
10月应季:
平均分* 88/100一道菜,主要食材是腌制过的鱼(如鳕鱼或金枪鱼),搭配黄瓜和其他蔬菜,并配以“伦奇奥”酱。
平均分* 94/100这是一种传统的西班牙南部和葡萄牙地区的冷酱,采用新鲜食材制作。
平均分* 64/100这是一种传统的加泰罗尼亚菜肴,将大虾用烤箱烹饪,并加入辣酱,非常适合家庭聚餐。
平均分* 84/100用盐和胡椒给牛肉调味,然后用小肠包裹起来,制成美味的香肠。
平均分* 90/100传统的阿斯图里亚风格的薄饼,在平底锅中烹饪,并撒上糖,非常适合在狂欢节或七个星期三食用。
平均分* 87/100地中海风味“菲兰多”菜,这道传统的加泰罗尼亚菜肴,以番茄和香草进行了改良。
平均分* 67/100这道菜是一道美味的炖肉菜肴,使用了柿子椒和橄榄,是典型的加泰罗尼亚菜。
平均分* 81/100这道经典的加泰罗尼亚菜肴,牛肉和蘑菇炖菜,是一道美味又令人感到温暖的菜肴。
平均分* 88/100一种带有洋葱、辣椒、蒜和烤杏仁的加泰罗尼亚炖菜食谱。
平均分* 83/100这道菜简单美味,非常适合搭配自家种植的洋蓟。
平均分* 86/100用洋蓟作为主料,搭配猪肉和欧芹,制作一道美味的开胃菜。
平均分* 87/100这是一种非常适合搭配烤鱼的酱汁,例如江鳕鱼或鲑鱼。也可以作为开胃菜。