主菜
菊苣肉末炖土豆
菊苣、肉末和土豆加红洋葱和月桂叶放在同一口锅里炖:25至30分钟,一道简单的比利时家常菜。
Axelle 的全部家常食谱:前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解,配有照片。
世界美食
按厨具和烹饪方式
10月应季:
菊苣、肉末和土豆加红洋葱和月桂叶放在同一口锅里炖:25至30分钟,一道简单的比利时家常菜。
平均分* 25/100用锡纸盒做的单人份千层面:炖了45分钟的博洛尼亚肉酱、白酱、马苏里拉和奶酪碎,进烤箱焗30分钟。
平均分* 73/100一份真正的自制汉堡:用香草混合的碎牛肉制成的汉堡,在平底锅或烤架上煎熟,搭配面包、蔬菜和酱汁食用。
平均分* 57/100这道用鱿鱼、金枪鱼和红色的高汤烹制的菲尤达面,口感丰富、美味,可以在40分钟内完成。
平均分* 78/100一份快速的早餐:打散的鸡蛋,在平底锅中煎熟,加入蔬菜、奶酪或烟熏三文鱼,然后卷起来。
平均分* 17/100黄瓜、柿子椒、绿色西红柿、胡萝卜和白菜,都用盐水浸泡保存,并搭配葡萄叶、樱桃叶和石榴叶。
平均分* 73/100用百里香和月桂叶调味的香油浸泡的牛肉块,可以搭配自己选择的各种酱汁一起享用。
平均分* 74/100品尝这款清爽的热带水果冰沙,搭配芒果和菠萝汁,非常适合在阳光明媚的日子享用。
平均分* 76/100一份清爽、口感丰富的沙拉,包含胡萝卜、大蒜、发酵奶酪和螃蟹。
平均分* 64/100品尝这些根茎蔬菜牛排,它们是充满美味的素食餐的理想选择。
平均分* 28/100这道经典菜肴,采用慢炖的方式,将牛肉与来自南部地区的红葡萄酒制成的美味酱汁完美结合。
平均分* 75/100青酱是一种经典的意大利调味酱,非常适合搭配各种比利时面食,如意大利宽面或扁面。