平均分* 81/100
主菜
自制番茄酱，加入各种香料
自制番茄酱，用熟透的番茄、洋葱、黑醋和香料慢炖一小时，然后搅拌均匀，装入经过消毒的罐子中，大约50克。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
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- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 81/100
平均分* 92/100
主菜
奶油和棕榈糖烤鸡肉
用洋葱、红酒、鸡蛋黄和棕榈心炖煮的鸡肉，再加入奶油，搭配白米饭：这道巴西菜肴，温暖而美味。
平均分* 86/100
前菜
胡萝卜、咖喱和姜的奶油汤
一种波兰式胡萝卜、苹果、洋葱、咖喱和姜的奶油炖菜，加入了奶油和蛋黄，并撒上新鲜的葱。
平均分* 99/100
前菜
白菜沙拉，搭配欧芹
一道用切碎的白菜、焯水后，再用带有莳萝香味的醋调味的沙拉，清淡、低热量，而且可以在几分钟内准备好。
平均分* 100/100
前菜
胡萝卜和苹果的沙拉
一份切碎的甜菜根和苹果沙拉，加入柠檬汁和少许盐，清爽、清淡、不含脂肪，而且制作非常简单。
平均分* 95/100
甜点
用红豆制作的甜米粥
一种由荞麦、燕麦、燕麦麸、杂粮或大米制成的甜粥，撒上种子，并淋上红糖或蜂蜜。
平均分* 87/100
前菜
黄瓜和火鸡肉的玉米沙拉
一道清爽又色彩鲜艳的沙拉：罐装玉米、黄瓜、西红柿和金色的火鸡肉丁，淋上简单的橄榄油和醋。
平均分* 78/100
前菜
用欧芹和芥末的甜菜沙拉
一份烤甜菜沙拉，混合着磨碎的欧芹和盐，并用醋、莳萝和盐调味：简单、美味，而且非常清爽。
平均分* 95/100
甜点
用混合谷物和荞麦制作的甜味华夫饼
无糖华夫饼，采用混合谷物或燕麦和荞麦面制作，并加入丁香和罗勒的香气，搭配种子食用。
平均分* 87/100
前菜
香脆的腌黄瓜沙拉，不含水
一种来自美国南部地区的沙拉，用盐腌制后，再淋上用蛋黄酱和香料调制的温热酱汁，口感清爽，不含水分，建议保持低温食用。
平均分* 74/100
烘焙
巧克力和果酱馅的奶油酥
一种意大利甜酥皮的塔，外皮是苦甜可可，内馅是略带苦味的柑橘或葡萄柚果酱，甚至可以加入辣椒。
平均分* 95/100
甜点
可丽饼，用牛奶和面粉制作
非常简单的华夫饼：用面粉、鸡蛋和牛奶制作的顺滑面糊，静置半小时，每面烤一分钟，如果喜欢，可以加入榛果巧克力酱。