平均分* 80/100
主菜
香脆的烤肉，是加泰罗尼亚的特色菜
切成薄片的小鱼，用盐、面粉、鸡蛋和面包屑裹好，然后油炸，搭配苹果或番茄。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
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- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 80/100
平均分* 85/100
饮品
拉克什玛怒吼，喝着椰子汁和芒果。
清爽又美味的饮品：用甜味椰奶和成熟的芒果丁，在水中混合，加入冰块。
平均分* 55/100
甜点
蜂蜜口味的波斯甜点，无需烘烤
一种无需烤箱的波斯酥皮，主要材料是米粉、黄油、肉桂和三色香，并用蜂蜜粘合，表面装饰着杏仁粉。
平均分* 51/100
主菜
烤鱼片和香蕉片，搭配椰奶
帕兰巴特的一道特色菜：用鱼肉和米粉制成的薄片，与“佩梅克”类似，在浓郁的椰奶酱中炖煮而成。
平均分* 68/100
素食
塞爾維亞菠菜和豆片卷
一种用菠菜、豆片、奶油奶酪和奶油制成的咸味斯特鲁德，用薄薄的面皮包裹，并在烤箱中烤至金黄。
平均分* 73/100
烘焙
红色的凤梨面包，以及烤制的玫瑰形小面包
这些色彩鲜艳的越南小面包，外皮是红色的龙舌兰果肉，口感松软，带有淡淡的香味，呈现出柔和的粉红色，在170-180°C的温度下烤了20分钟。
平均分* 74/100
主菜
用蒸汽蒸制的面包，内馅是肉末和香菜
用陈旧的面包片，涂上炒熟的牛肉和猪肉丁，加入香菜，然后用蒸的方式烹饪，最后搭配柠檬味的越南鱼露一起食用。
平均分* 73/100
烘焙
瑞典的“塞姆洛”，一种用杏仁面粉和奶油制成的甜点
这些带有肉豆蔻香气的瑞典小面包，内馅是杏仁奶油和鲜奶油，是五月节（Mardi Gras）的传统美食。
平均分* 47/100
主菜
জাফর兰意大利面，虾和黑橄榄
色彩鲜艳的、新鲜的 জাফর兰意大利面，搭配用大蒜和辣椒（Piri-Piri）腌制过的虾，并加入黑橄榄和欧芹。
平均分* 80/100
烘焙
椰子和杏仁口味的波斯饼干
一种柔软的波斯小饼干，主要成分是鸡蛋清、糖粉和椰蓉，表面撒上开心果，并在150°C的温度下烘烤。
平均分* 100/100
前菜
自制芥末油醋汁
一种经典的芥末油醋汁，由充分混合的油和醋制成，只需 5 分钟即可准备，可以用于调味四人份的沙拉。
平均分* 98/100
前菜
洋葱、苹果和干葡萄的沙拉
一份清爽又出乎意料的细切甜菜沙拉，搭配酸甜的苹果丁和干葡萄，淋上用苹果醋制成的油醋汁。