平均分* 94/100
前菜
苹果和芹菜的瓦尔多沙拉
一份脆爽的苹果、芹菜和核桃沙拉，搭配轻盈的奶油蛋黄酱，非常适合搭配冷肉。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
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按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 94/100
平均分* 88/100
主菜
柔软的白面包，在烤盘上烘烤
一种简单易于用勺子揉捏的面包，在烤箱中烘烤，口感松软，非常适合搭配您一周的各种餐点。
平均分* 90/100
素食
意粉和Quorn的素食焗烤
一份丰盛的意面焗菜，搭配番茄蔬菜馅和奶油炒韭葱，制作简单，不含肉。
平均分* 100/100
饮品
茶玛萨拉，一种用香料和牛奶调味的茶
一杯用肉桂和豆蔻调味的黑茶，在微微沸腾的水中慢慢冲泡，可以根据个人喜好添加糖。
平均分* 86/100
甜点
普拉基，口感酥脆，带有芝麻糖的味道。
一种伊朗特色甜点，由焦糖、烤芝麻和少许肉豆蔻制成，呈片状，待凝固后再食用。
平均分* 92/100
主菜
番茄酱意面及其配菜
一份煮得恰到好处的意面，淋上番茄酱，搭配肉丸、蒜香面包、西兰花和磨碎的奶酪，这是一份简单而营养的餐点。
平均分* 67/100
主菜
假牛肉，洋蓟，以及用伊迪亚巴尔奶酪制成的酱汁
用平底锅煎制好的牛排，搭配洋蓟和巴斯克地区Idiazabal奶酪的奶油酱汁。
平均分* 82/100
主菜
法式鸡蛋，搭配当地的苹果
土豆泥，加入奶酪和欧芹，并在烤盘中用鸡蛋液填满，形成一个完整的法式菜肴，非常适合利用冰箱里现有的食材。
平均分* 64/100
烘焙
巧克力和椰子蛋糕
一款巧克力蛋糕，表面覆盖着椰奶蛋白霜，再淋上巧克力糖浆：这是一款专为喜欢椰奶的人设计的美味甜点。
平均分* 86/100
烘焙
柠檬香的湿润蛋糕（用油制作）
一个柠檬口味的蛋糕，用柠檬皮调味，口感湿润，淋上柠檬汁和糖的糖浆。
平均分* 73/100
甜点
豆腐和柠檬的无蛋芝士蛋糕
一款无需烘烤的纯素蛋糕：用豆奶浸泡的饼干，再涂上一层豆腐奶油和柠檬味的植物奶油。
平均分* 53/100
主菜
羊肉串，搭配薄饼
烤肉串，用切碎的羊肉制成，在炭火上烤制，搭配薄薄的平底锅烤制的拉瓦什面包，这是阿塞拜疆菜肴的经典菜品。