平均分* 85/100
甜点
自制橙子和柠檬冰沙
自制橙子冰沙，用新鲜橙子榨汁、橙皮和糖浆制成，然后冷藏并放入冰箱冷冻。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
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- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 85/100
平均分* 67/100
前菜
豌豆、土苹果和红柿椒的汤
这是一种浓郁的塞尔维亚奶油汤，配料包括豌豆、土苹果和红柿椒，并用咖喱、姜、姜黄、大蒜和欧芹调味。
平均分* 96/100
饮品
香甜的桃子泥
一种清爽的桃子果泥，带有柑橘或肉桂的香气，适合在餐后或炎热的天气饮用。
平均分* 85/100
前菜
阿萨拉，一种菲律宾绿木瓜的腌菜
一种脆爽的菲律宾腌菜：绿色的木瓜、胡萝卜、柿子椒、姜和洋葱，经过盐腌制后，再放入罐中，并加入甜味醋。
平均分* 69/100
前菜
用甜椒粉和柠檬调味的洋蓟
煮熟的整个洋蓟，用清水、柠檬汁、甜椒粉、盐和黑胡椒一起烹饪。这是一种简单的开胃菜，可以用压力锅烹饪，适合热食。
平均分* 81/100
主菜
烤箱中的土苹果
将土苹果用黄油和盐包裹，用铝箔纸包裹，然后在烤箱中烤一个小时。食用前，先在表面划十字形。
平均分* 97/100
主菜
来自喀拉拉邦的“阿夏德”葡萄，带有辛辣和酸味。
一种来自喀拉拉邦的葡萄酱，将葡萄的酸味和甜味与辣椒和胡椒的辛辣味完美融合。非常适合搭配米饭。
平均分* 96/100
主菜
喀拉拉邦风味，香辣炸鱼
一种用香料、姜、大蒜和柠檬腌制过的鱼，然后用椰子油油炸的咖拉拉特色菜。
平均分* 88/100
饮品
香草味、柑橘味和肉桂味的玫瑰果泥
一种用蔷薇花制成的清爽果泥，用糖煮10分钟，并加入柠檬皮或肉桂，再加入少量葡萄酒，使其风味更佳。
平均分* 92/100
甜点
烤苹果，用粗红糖、肉桂和核桃
四个大苹果，去皮后，用粗红糖、肉桂和核桃填充，然后在轻盈的糖浆中烘烤，并在烘烤过程中不断淋上糖浆。
平均分* 90/100
素食
用椰枣和干葡萄制成的甜酸番茄
搭配西红柿、红枣和葡萄干的咖喱，用 panch phoron 调味，略带酸味，非常适合搭配大米。
平均分* 95/100
开胃小食
贾尔穆里：孟加拉国的香辣米饭
巴基斯坦著名的零食：用米粉、香料、鹰嘴豆、洋葱、辣椒、柠檬和香菜混合而成。