贾尔穆里:孟加拉国的香辣米饭

贾尔穆里:孟加拉国的香辣米饭

开胃小食

巴基斯坦著名的零食:用米粉、香料、鹰嘴豆、洋葱、辣椒、柠檬和香菜混合而成。

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“Jhalmuri”是一种在孟加拉国非常受欢迎的小吃,它是由米饭、香料和各种调味料混合而成的。通常可以在学校附近的小摊上买到,人们可以根据自己的口味进行搭配,其中豆类是常见的配料。

食材与做法

  • 准备时间10 分钟
  • 烹饪时间—
  • 总计10 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式混合
  • 预估成本S$2.04 S$1.02 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
  • 素食
  • 纯素

食材

2 人
  • S$0.26
  • S$0.46
  • S$0.28
  • S$0.06
  • S$0.20
  • S$0.30
  • S$0.04
  • S$0.43
  • S$0.01

9 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将米饭、鹰嘴豆和香料放入一个碗中。 ≈ 3 分钟
  2. 加入香菜、切碎的洋葱、切碎的辣椒、柠檬汁和一滴芥末油。 ≈ 3 分钟
  3. 根据个人口味,用黑盐调味。 ≈ 2 分钟
  4. 多次摇晃碗,确保充分混合。 ≈ 4 分钟
  5. 如果需要,可以加入番茄、薄荷、香菜或黄瓜。立即食用,可以用纸碗或碗盛放。 ≈ 2 分钟

账单

贾尔穆里:孟加拉国的香辣米饭

  • 稻香(米香)S$0.26
  • 煮好的鹰嘴豆S$0.46
  • 洋葱S$0.28
  • 辣椒S$0.06
  • 新鲜香菜S$0.20
  • 柠檬汁S$0.30
  • 芥末油S$0.04
  • 番茄S$0.43
  • 黑盐 (黑豆盐)S$0.01

总计S$2.04

即人均 S$1.02

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 一个大碗

开始之前

食材

  • 稻香(米香)
  • 陈纳楚 (一种混合的、酥脆且辛辣的零食)
  • 煮好的鹰嘴豆
  • 洋葱
  • 辣椒
  • 新鲜香菜
  • 柠檬汁
  • 芥末油
  • 番茄
  • 黑盐 (黑豆盐)

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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