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“Jhalmuri”是一种在孟加拉国非常受欢迎的小吃,它是由米饭、香料和各种调味料混合而成的。通常可以在学校附近的小摊上买到,人们可以根据自己的口味进行搭配,其中豆类是常见的配料。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间—
- 总计10 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式混合
- 预估成本S$2.04 S$1.02 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$0.26
- S$0.46
- S$0.28
- S$0.06
- S$0.20
- S$0.30
- S$0.04
- S$0.43
- S$0.01
9 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 将米饭、鹰嘴豆和香料放入一个碗中。 ≈ 3 分钟
- 加入香菜、切碎的洋葱、切碎的辣椒、柠檬汁和一滴芥末油。 ≈ 3 分钟
- 根据个人口味,用黑盐调味。 ≈ 2 分钟
- 多次摇晃碗,确保充分混合。 ≈ 4 分钟
- 如果需要,可以加入番茄、薄荷、香菜或黄瓜。立即食用,可以用纸碗或碗盛放。 ≈ 2 分钟
账单
贾尔穆里:孟加拉国的香辣米饭
- 稻香(米香)S$0.26
- 煮好的鹰嘴豆S$0.46
- 洋葱S$0.28
- 辣椒S$0.06
- 新鲜香菜S$0.20
- 柠檬汁S$0.30
- 芥末油S$0.04
- 番茄S$0.43
- 黑盐 (黑豆盐)S$0.01
总计S$2.04
即人均 S$1.02
参考价格,因商店而异。
厨具
- 一个大碗
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