平均分* 98/100
主菜
自制辣椒油
一种自制、辛辣的调味油，由辣椒粉、盐和加热过的花生油制成：一种简单易做的、味道浓郁的调味品。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
- 印度菜谱160
- 法国菜谱140
- 美国菜谱134
- 西班牙菜谱130
- 亚洲菜谱108
- 德国菜谱96
- 北欧菜谱90
- 越南菜谱74
- 波兰菜谱69
- 土耳其菜谱62
- 匈牙利菜谱57
- 墨西哥菜谱41
- 泰国菜谱35
- 中国菜谱34
- 荷兰菜谱33
- 英国菜谱28
- 北非菜谱26
- 日本菜谱26
- 希腊菜谱24
- 非洲菜谱20
- 地中海菜谱18
- 瑞士菜谱13
- 俄罗斯菜谱11
- 韩国菜谱8
- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 98/100
平均分* 65/100
素食
日晒的柿子椒
这些脆爽的柿子椒，加入了大蒜、辣椒和醋，然后放入罐子中，再用沸水浸泡，最后在阳光下发酵三天。
平均分* 82/100
主菜
薄荷叶和绿豆的汤
这是一种浓郁而温暖的亚塞拜日亚式汤，混合了欧芹叶、绿豆、稻米和土苹果，并加入少许辣椒。
平均分* 91/100
主菜
橙色的蜜饯红薯
将红薯切成片，先焯水，然后淋上由糖、黄油和橙汁制成的糖浆，放入烤箱烤至软烂且呈现光泽。
平均分* 59/100
甜点
努乔式的潘多罗提提拉米苏
一款节日版的提拉米苏，将潘多罗代替了传统的饼干：轻盈的马斯卡彭奶油、浓郁的咖啡、苦甜的可可粉和黑巧克力碎。
平均分* 65/100
主菜
亚美尼亚红豆和羊肉汤
一碗丰盛的亚塞比亚炖菜：用红豆和羊肉一起炖煮，加入融化的黄油、洋葱、盐和研磨过的胡椒。
平均分* 88/100
主菜
布兰兰，一种菲律宾的猪肉蔬菜炖菜
菲律宾式炖菜：一种用蔬菜、南瓜、长豆、茄子和水菠菜烹制的炖菜，并用猪肉和虾酱调味。
平均分* 74/100
饮品
トロ皮卡娜水果冰沙
品尝这款清爽的热带水果冰沙，搭配芒果和菠萝汁，非常适合在阳光明媚的日子享用。
平均分* 71/100
主菜
菜花和猪肉的烩菜
一道经典的西班牙风味菜肴：搭配炒熟的南瓜、甜椒、番茄和土苹果，最后加入罐装的猪肉。
平均分* 76/100
主菜
自制牛肉汉堡
一份真正的自制汉堡：用香草混合的碎牛肉制成的汉堡，在平底锅或烤架上煎熟，搭配面包、蔬菜和酱汁食用。
平均分* 88/100
主菜
羊肝佐亚兹里酱
一道简单的阿塞拜疆菜：预先烹饪过的羊肝，搭配猪油，切碎，加入盐和胡椒，然后在平底锅中煎至金黄，趁热食用。
平均分* 91/100
素食
番茄和鸡蛋炒豆腐
菲律宾豆腐：将豆腐切成小块，与大蒜、洋葱和番茄一起炒制，然后加入打散的鸡蛋，制成一道快速、美味且温暖的菜肴。