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这种阿塞拜疆传统的烹饪方法，将羊的黑肝与羊的尾巴脂肪结合在一起。这种做法简单快捷，最后在平底锅中烹饪。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式平底锅
- 无麸质
食材
人
- S$0.01
- S$0.01
做法
- 先去除鸭肝上的膜，然后将鸭肝一半与鸭油一起，在盐水中煮熟。
- 将肝脏和脂肪放入绞肉机中处理。 ≈ 3 分钟
- 先准备好食材，然后将食材放入平底锅中，用鸡蛋液煎至熟透。
厨具
- 绞肉机
- 平底锅
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