Wołowina z wątrobą w sosie azeryjskim
Prosty danie azerbajdżańskie: podsmażone wątroby owcze z tłuszczem z ogona, posiekane, doprawione i podsmażone na patelni, najlepiej podawane na gorąco.
To tradycyjne azerskie danie łączy wątrobę z owce z tłuszczem z jej ogona. Jest szybkie i proste w przygotowaniu, a kończy się na patelni.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania30 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 0,01 zł
- 0,02 zł
Przygotowanie
- Oczyść wątrobę, usuwając błony, a następnie ugotuj ją częściowo w tłuszczu z ogona, w słonej wodzie.
- Przekrój mięso i usunięcie tłuszczu, a następnie przełóż je do maszynki do mielenia mięsa. ≈ 3 min
- Przyprawcie farsz, a następnie usmażcie go na patelni, aż będzie gotowy.
Przybory
- maszynka do mielenia mięsa
- Patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.