平均分* 94/100
素食
春季的杂蔬，包括洋葱和萝卜
一道春季杂蔬沙拉，搭配用香料烹饪的焦糖洋葱、切好的萝卜和萝卜叶，并用香油调味。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
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- 法国菜谱140
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- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 94/100
平均分* 61/100
甜点
自制果酱：草莓、蓝莓或橙
三种自制果酱，分别用草莓、蓝莓或橙子，以温和的火候烹饪，加入糖和柠檬，然后装入经过消毒的玻璃瓶中。
平均分* 98/100
主菜
用欧芹、大蒜和腌酸菜制作的绿色莎莎酱
一种新鲜的绿色酱汁，主要成分是切碎的欧芹、大蒜、腌制的小鱼、橄榄油和白葡萄酒醋，非常适合搭配肉类、鱼类和沙拉。
平均分* 57/100
主菜
波兰酸菜炖肉
一道丰盛的波兰菜：用酸菜、香肠、猪肉、蘑菇、洋葱、孜然和红葡萄酒慢炖的菜肴，建议提前一天准备，第二天再食用。
平均分* 84/100
前菜
啤酒和苹果的冷汤
一种用麦芽啤酒、苹果、肉桂和柠檬制作的德国汤，经过短暂烹饪后，保持冰镇状态。口感清爽，带有水果的香气。
平均分* 99/100
素食
燕麦片营养肉丸
由膨胀的燕麦、花粉和磨碎胡萝卜制成的营养丰富的燕麦肉丸，裹上棕色面包屑：这是一种令人满足的咸味菜肴。
平均分* 85/100
甜点
苹果、桃子和无花果的果泥
三种水果泥，由整颗水果浸泡在糖浆中：苹果、桃子或无花果，经过温和烹饪后，再放入冰箱冷藏，制成一道精致的甜点。
平均分* 82/100
主菜
啤酒口味的披萨，不含酵母，用平底锅烹饪
一种用啤酒制作的披萨面团，不含酵母，在平底锅中用盖子盖着加热，然后加入火腿、金枪鱼、奶酪和橄榄，只需一个小时即可完成。
平均分* 95/100
饮品
秘鲁式和智利式皮斯科鸡尾酒
皮斯科苏打：一种来自秘鲁和智利的鸡尾酒，由皮斯科、柠檬和糖在冰块中搅拌，再加入蛋清和安哥斯图拉苦精（在秘鲁的版本中）。
平均分* 93/100
前菜
大西洋鲱鱼，搭配大蒜和欧芹
新鲜的大西洋鲱鱼，经过清洗和切成小块，搭配大蒜和欧芹一起食用：这是一种传统的加泰罗尼亚菜肴，在斋月期间非常受欢迎。
平均分* 83/100
前菜
生菜、牛油果和马苏里拉沙拉
一份新鲜的加泰罗尼亚沙拉，包括生菜、牛油果、樱桃番茄、马苏里拉奶酪、新鲜洋葱和金枪鱼，用橄榄油和醋调味。
平均分* 95/100
饮品
秘鲁的皮斯科科林
一杯清爽的秘鲁鸡尾酒：用秘鲁特色酒“皮斯科·克布兰塔”，加入柠檬汁和少量糖，再用矿泉水调和，加入冰块、柠檬片和樱桃。