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这道来自加泰罗尼亚的Alt Urgell地区的菜肴非常简单：新鲜的鳕鱼、大蒜和欧芹。传统上，这道菜在斋月期间食用。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 总计25 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式酒桶
- 无麸质
食材
人
- S$0.09
做法
- 彻底清洗大西洋鲱鱼，去除所有鱼鳞，然后切成小块。 ≈ 8 分钟
- 将它们盛放在一个盘子里，加入大蒜和欧芹。它们可以作为蔬菜沙拉的配菜，或者在斋月期间代替烤肉食用。
厨具
- 刀
- 上菜
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