Haring met knoflook en peterselie
Verse haring, goed schoongemaakt, in stukjes gesneden en geserveerd met knoflook en peterselie: een traditioneel gerecht uit Catalonië, dat tijdens de vas…
Dit eenvoudige recept uit de regio Alt Urgell in Catalonië bestaat uit: schoongemaakte haring, knoflook en peterselie. Het wordt traditioneel gegeten tijdens de vastenperiode.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd10 min
- Totaal25 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzecru
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,08
Bereiding
- Maak de haring goed schoon, verwijder alle schubben en snijd hem in stukken. ≈ 8 min
- Serveer ze in een schaal met knoflook en peterselie. Ze kunnen worden gegeten met groenten, als vervanging voor gegrilde vlees tijdens de vastenperiode.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.