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这道西班牙风味的披萨不需要酵母和烤箱:啤酒就能完成。在平底锅中用盖子加热,您可以根据自己的喜好来添加配料。
食材与做法
- 准备时间35 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时 30 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式平底锅
- 低乳糖
食材
人
面团
- S$0.32
- S$0.40
- S$0.15
- S$0.02
装饰
- S$1.35
- S$0.19
- S$0.51
- S$0.38
做法
- 在一个碗中,将面粉、盐和啤酒混合,搅拌约5分钟。
- 将面团揉成球状,然后静置30分钟,用布盖住。
- 将面团擀成圆形,然后放入直径约26厘米的平底锅中,用叉子在整个表面上扎一些孔。
- 将火炉调至中等火力,盖上盖子,加热20分钟。
- 将面团翻面,然后进行馅料:切片芝士、番茄、火腿、金枪鱼、磨碎的芝士、橄榄和罗勒。 ≈ 10 分钟
- 将火力调至略高于两 thirds 的强度,盖上盖子,静置 5 分钟。
- 请立即上菜。 ≈ 2 分钟
厨具
- 26 厘米直径的平底锅,带盖子
- 碗
- 叉
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