平均分* 95/100
饮品
橙色饮料,含酒的热饮
一种温暖、美味的饮品,配有奶精、橙子利口酒和橙子果酱,并加入奶油,立即饮用。
Axelle 的全部家常食谱:前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解,配有照片。
世界美食
按厨具和烹饪方式
10月应季:
平均分* 95/100一种温暖、美味的饮品,配有奶精、橙子利口酒和橙子果酱,并加入奶油,立即饮用。
平均分* 93/100一种用红珊瑚、番茄和椰奶制成的浓郁汤,并加入新鲜姜、咖喱和少许辣椒。
平均分* 65/100一种清澈、带有香气的鸡汤,通过在空气中用蔬菜、欧芹、胡椒和肉桂等食材慢炖的方式制成,然后过滤。
平均分* 85/100一份新鲜的西西里沙拉,包含黄瓜、红洋葱和西红柿,并加入牛至和辣椒,需要静置一小时后再食用。
平均分* 92/100用焯水后的白菜,再淋上白酱,撒上面包屑和切碎的核桃,制成一道简单而温暖的素食菜肴。
平均分* 97/100荷兰特色菜“斯塔姆波特”的基底:煮熟的土豆,需要去皮、用盐水煮熟,再用蒸汽蒸熟,使其变得软糯。
平均分* 94/100一份快速美味的广东炒饭,用洋葱、火腿丁、豌豆和炒鸡蛋,淋上少许酱油调味。
平均分* 76/100一道用白菜和酸菜炖的肉,搭配用油面糊制成的酱汁,并加入少许焦糖,作为配菜。
平均分* 62/100用橄榄油、大蒜、牛至、月桂叶和辣椒腌制过的橄榄,可以提前几天准备,非常适合作为开胃菜。
平均分* 72/100一道简单的咸味派:用碎肉制作的馅料,搭配用香料打散的鸡蛋,再用千层酥皮包裹,可以根据自己的喜好进行调整。
平均分* 88/100一份口感细腻的希腊米布丁,用柠檬皮和香草轻轻熬制,然后冷藏后食用。
平均分* 71/100用黄油煎至金黄,并用欧芹和百里香调味,然后放入烤箱,在洋葱中烤制,并用高汤浸润。